nastrouhanou cibuli, přidáme uvařené, namleté hovězí maso Podle potřeby ji můžeme rozředit vývarem z masa.
Umyté telecí maso prošpikujeme párky. které jsme rozmíchali mouku, a povaříme.
Ze sádla a mouky připravíme žlutou zásmažku, kterou zahustíme měkké maso s kapustou.
Telecí maso odblaníme a nakrájíme na plátky. Obalíme v mouce, vejci našlehaném v mléku, strouhance
Měkké maso vytáhneme, pokrájíme, šťávu zaprášíme moukou , povaříme a nalijeme na maso.
Maso nakrájíme na kousky a obalíme v solamylu. osmahnutému česneku a jakmile zesklovatí přidáme maso
Příprava omáčky: Oleje smícháme v misce a přidáme maso Do této omáčky naložíme kousky masa a necháme uležet
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a naložíme do sojové Poté přidáme maso a podlijeme trochou vývaru nebo vody
Sušenky rozdrobíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Vymícháme si krém z mascarpone, smetany a cukrů.
Na sádle opečeme maso nakrájené na kostky, přidáme Až je maso téměř měkké, přidáme nakrájené brambory
V masu si uděláme kapsu, bylinky nasekáme, žloutky Přidáme veku, pokropíme mlékem a promícháme, nakonec
V míse vypracujeme ze všech surovin těsto a z něj tvoříme malé kuličky, které pak obalíme v kokosu.
Upečené nebo uzené kuřecí stehno obereme od kosti a spolu s šalotkou nakrájíme nadrobno. Přidáme žervé
Pak z něj tvoříme rohlíčky, které upečeme v troubě
Maso nakrájíme na kousky a obalíme ve škrobu a kari Dusíme do měkka.
Pořádně nasolíme, přidáme bobkový list a nakonec maso
Maso vložíme do studené vody a vaříme doměkka. Teprve pak osmažíme na tuku pokrájenou cibuli spolu
Příprava masa: Maso omyjeme, osušíme a potřeme sladkým pánev a zprudka osmahneme z obou stran alespoň 3 min
Maso osolíme, opepříme a přidáme provensálské bylinky dopéct mimo přímý žár.
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky ze zbývajícího tuku a z mouky.