Kuřecí maso nakrájíme na kostky, osolíme a obalíme do silně rozpáleného oleje v pánvi WOK a jakmile maso
Přidám vodu ( nemusí být všechna, záleží kolik maso a zelenina pustí štávy) a nechám podusit cca 15 min
Sóju vaříme v osolené vodě 15-20 minut. Poté vyndáme a nakrájíme na kostičky, HODNĚ okořeníme. Na oleji
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na kousky, smícháme Na pánvi rozpálíme olej, vhodíme cibuli a maso.
cukr, sůl a nakonec nastrouhanou citronovou kůru a mouku rohlíčky, které potřeme dalším žloutkem a sypeme mákem
V misce smícháme koření, olej, maizenu a sójovou omáčku Jakmile je maso již prakticky hotové, přidáme do pánve
s cukrem, průběžně přidáváme vlažnou vodu, olej a mouku TVAROHOVÁ MŘÍŽKA: vše dáme do mísy a vyšleháme.
, kloboučky odložíme, nožičky nakrájíme a dáme do mísy Přidáme mleté maso, nakrájenou cibuli, vejce, polovinu
Mléko dáme svařit s máslem a mák smícháme s cukry a Přidáme mák s cukrem a opatrně promícháme tak, aby
Maso si nakrájíme na kousky, smícháme se zbytkem surovin , sůl, pepř, kari a necháme cca 3 hodiny odležet, pak
položíme na otočený hluboký talíř a modelujeme do tvaru myšky s vodou a čistou utěrku na ruce).
Smícháme krůtí maso a zeleninu, posypeme kořením, Maso i zelenina jsou měkké, ne rozvařené a pod pokličkou