Nudle s ořechy a smaženou strouhankou
Rozehřejeme asi 2/3 másla a osmažíme na něm strouhanku, vmícháme do ní strouhané ořechy a ještě chvilku
Ryby smažené s chutí orientu
Očištěnou a naporcovanou rybu omyjeme a vysušíme. Uděláme si orient těstíčko naředěním vody, jak psáno
Vepřové smažené jazýčkové medailonky
Jazyky opláchneme a uvaříme v osolené vodě s přidáním pepřů a bobkových listů do měkka. Když jazyky
Hovězí krk na másle smažený
Z hovězího masa (krku nebo podplečí) ukrojíme plátky talíř k masu dáme přílohu (vařený brambor, šťouchaný, kaši
Rychlé smažené nudle se zeleninou
Dáme vařit nudle dle návodu (vodu nesolím, sójovka je slaná dost), poté scedíme a necháme okapat. Zeleninu
Smažené plněné palačinky s tvarůžky
Usmažíme si z těsta palačinky. Na každou palačinku položíme 2 plátky sýra, 2 plátky šunky, a 2 tyčinky
Smažený květák v pikantním těstíčku
Květákové růžičky krátce povaříme v osolené vodě a pak je zchladíme v ledové vodě. K vajíčkům přidáme
Bramboráky se smaženou cibulí a brynzou
Polovinu brambor nastrouháme na hrubo, druhou polovinu na jemno. Brynzu také nastrouháme a přidáme se
Smažené ovoce v lívancovém těstě
chuti dochutíme skořicí nebo čerstvě nastrouhanou kůrou smažení rychle neztékalo.
Smažený platýs na máslové zelenince
Lehce obalíme v hladké mouce, aby byla hotová usmažená rozpálený a teprve potom vložíme rybu, abychom docílili smažení
Smažené nudle s kachním masem
Kůži prsíček nakrájíme do mřížky ostrým nožem a dáme plátky V miskách poházíme lístky koriandru a posypeme smaženou
Smažené jednohubky na slano i sladko
vanilkový či skořicový cukr, citronovou nebo pomerančovou kůru , dipy... zdobíme plátky uzeniny (může být předem osmažená
Smažený sekaný řízek s celerem
Všechny suroviny dobře promícháme a necháme asi hodinu odležet v lednici. Z odleželé směsi pak tvarujeme
Smažená cibule trochu jinak
Velkou cibuli oloupeme a ukrojíme vršek, aby měla rovný tvar a spodek, abychom zachovali jako podstavec