Smažené bramborové dukáty s kořením
1/ Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky silné cca 3 - 4 mm, osušíme papírovou utěrkou. 2/ Ve vysoké
Smažené filé se sýrovým poklopem
Porce rybího filé necháme trochu povolit, ale ne úplně rozmrazit, jen natolik, aby šly propíchnout párátkem
Smažené nudle pad thai
Na závěr nastrouhejte kůru z limety. Příjemně pikantní smažené nudle podávejte hned aby
Smažené hovězí po čínsku s kešu
První tři přísady smíchejte v misce se dvěma lžícemi vody. Olej rozpalte ve velké pánvi či woku, vsypte
Smažený Hermelín s jahodovou omáčkou
nalejeme studenú jahodovú omáčku, na ňu položíme horúci smažený
Fajnový smažený sýr II
Nastrouhaný sýr smícháme s mlékem, vejcem a nasekanou šunkou, trochu osolíme. Směs opatrně obalíme v
Smažený mletý řízek se sýrem
Maso umeleme, osolíme a opepříme, přidáme vejce, nastrouhaný tvrdý sýr, petrželovou nať a promícháme
Čebureky-smažené masové kapsy
Do vařící vody dáme sůl, olej a přidáme 80 g mouky. Vše důkladně promícháme a pozor, abychom se neopařili
Česnekový sumeček smažený na másle
Sumečka opláchneme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na porce. Z citronu odkrojíme 2 kolečka. Jednotlivé
Fazolové lusky smažené nebo v placičkách
Fazolky očistíme od tvrdých konců a vcelku uvaříme v osolené vodě, cca 4-5 minut do poloměkka. Scedíme
Šťouchané brambory se smaženým zelím
Oškrábané brambory dáme vařit do osolené vody. Zelí nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno. česnek na
Chlebová polévka se smaženou cibulkou
Dáme vařit zeleninový vývar, přidáme pokrájený toastový chléb, nakrájený česnek, kmín a vaříme 10 minut
Pomazánka ze smažené cibule a ricotty
Cibuli nakrájíme na drobno a na oleji s kouskem másla orestujeme do zlatova. Lehce ji osolíme, opepříme
Smažená mrkev se šunkou a sýrem
Mrkev uvaříme v osolené vodě do poloměkka, pak obalíme v plátku sýra a šunky a obalíme v klasickém trojobalu