Pečené francouzské kuře podle Julie Child
Měla jsem kuře z údolí Auge o váze 2,3 kg. Kdyby během pečení kuře rychle hnědlo, přikryjeme kuře
Roláda z jarního kuřete plněná bylinkovou nádivkou
Prso z jarního kuřete uvaříme ve vodě se solí a pepřem podávat například s jemným bramborovým pyré.
Gnocchi s kuřetem, slaninou a špenátem ve smetanové omáčce
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, slaninu na kostičky Na pánvi rozpustíme máslo a přidáme nakrájené kuřecí
Rychlá houbová omáčka se zbylým pečeným kuřetem
Podávejte s těstovinami, bramborovou kaší nebo rýží
Grilované kuře v pomerančové marinádě s fenyklovým salátem
Pomeranče očistíme, ostrouháme z nich kůru a vymačkáme nadrobno nakrájené pálivé papričky a připravenou kůru
Pečené kuře s rukolovým pestem a bramborovým pyré
Pečené kuře s pestem Omyté a osušené kuře rozdělíme Scezené uvařené brambory a rozpuštěné máslo s olivovým
Kuřecí křídla pečená na pivu (Opilé kuře)
Poté do pekáče přidáme lehce osolená a opepřená kuřecí
Rychlý salát á la Caesar s kuřetem
Kuřecí prsní řízky očistíme, osušíme a podélně rozkrojíme zálivkou a podáváme spolu s krutony a nakrájeným kuřecím
Kuře v hořčicovo - medové marinádě s broskvovým salátem
Kuřecí prsa osolte a opepřete, potřete hořčičnou směsí Smíchejte s bazalkou a servírujte spolu s grilovaným kuřetem
Bio kuře na paprice s bio karlovarským knedlíkem
Oloupanou cibuli a papriku nakrájejte nadrobno, kuřecí rozehřejte olivový olej a zprudka na něm orestujte kuřecí
Kuřecí špízy z královského kuřete s lilkovým salátem
Během pečení lilků nakrájejte očištěné kuřecí maso Navrch položte kuřecí špízy a ihned podávejte.
Grilované kuře s hořčičným dipem a růžičkovou kapustou
Omytá kuřecí prsa osolte, opepřete, zaprašte grilovacím Přidejte kuřecí vývar a dejte kuře do trouby předehřáté
Ďábelské grilované kuře pollo alla diavola
krku rozbijte paličkou na maso a kuře podélně roztáhněte Kuře položte kůží dolů na grilovací mřížku nebo do
Ďábelské grilované kuře pollo alla diavola
krku rozbijte paličkou na maso a kuře podélně roztáhněte Kuře položte kůží dolů na grilovací mřížku nebo do
Pečené kuře s brokolicí, chřestem, ořechy a parmezánem
Omyté a osušené kuře přendáme na plech, osolíme, opepříme a pečeme při stejné teplotě ještě asi 15 minut.
Pečené kuře nadívané kuskusem s jablečným kompotem
Nadívané kuře Kuskus osolíme a zalijeme vroucím vývarem šalotku a česnek, vajíčko, strouhanou pomerančovou kůru
Nové brambory máčené v bazalkovém dipu
Brambory uvaříme ve šlupce, nebo upečeme na plechu. Zakysanou smetanu smícháme s nasekanou bazalkou
Tažený štrúdl z komunistické kuchařky
Na vál vysypeme mouku a uprostřed uděláme důlek. Smícháme teplou vodu se solí, olejem a octem a rozšleháme
Mřížkový koláč s jablky - bez vážení
Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem, vejci, Herou případně trochou mléka a vypracujeme hladké
Rychlé ořechové řezy bez vážení
Připravíme plech, který vymažeme a vysypeme nebo vyložíme pečícím papírem. Jak je kdo zvyklý. Do hlubší
Citronový koláč s mákem bez vážení
Smíchejte obě mouky, kypřicí prášek, mák a citronovou kůru Koláč ozdobte krémem. Uchovávejte v lednici.
Sázená vejce s chorizem a chilli
Na pánvičce rozehřejte olivový olej, přisypte kostičky choriza a opečte je dokřupava. Pak do