Smažený hermelín

Hermelín obalíme v trojobalu – hladké mouce, rozšlehaném vajíčku s mlékem a strouhance. Obalený hermelín

Smažené roštěnky

Maso nakrájíme na řízky a osolíme. Na vál dáme strouhanku a řízky v ní důkladně z obou stran naklepeme

Smažené jednohubky

Starší rohlíky nakrájíme na kolečka, osmažíme po obou stranách na oleji nebo tuku a potřeme česnekem.

Smažená mozzarella

Mozzarellu nakrájíme asi na půlcentimetrová kolečka, na polovinu z nich dám kousek šunky, přykryjeme

Smažené kiwi

Máslo, vejce, a moučkový i vanilkový cukr ušleháme do pěny. Potom přimícháme pomleté mandle, ovocnou

Smažený květák

Květák očistíme a uvaříme ve slané vodě ne zcela doměkka. Rozdělíme na menší růžice, obalíme v hladké

Smažené spirály

trojobalu a osmažíme dozlatova, podáváme s bramborovou kaší

Smažené ústřice

Do hluboké pánve nalijeme hodně oleje, na talíř si dáme mouku, na druhý kukuřičnou a rozšleháme vejce

Smažení a dopékání v troubě

nemusí nikdo bát, že by měl málo prosmažená stehýnka, kuřecí Navíc z něj i nějaký vyjde ještě při dopékání.

Smažení šišouni pro mlsouny

vám to s ním nedrželo a získali byste bramborovu kaši

Smažení v hlubokém oleji

Jižanské kotlety

Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Rajčata z plechovky vyndáme a překrájíme na kousky. Papriky zbavíme

Jižanské kotlety

V misce smícháme sojovou omáčku s pomerančovým džusem, olejem, utřeným česnekem, špetkou soli, pepřem

Jižanské řízky

přítomností fazolek a bešamelové omáčky, paprika a smažení

Jižanská kapusta

Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Na sádle

Jižanské kotlety

Jižanské kotlety dochutíme solí, pepřem, případně sojovou

Smažená kuřecí stehýnka s bramborovým salátem

Příprava masa: Kuřecí stehna nařízneme, tak aby šli

Tortila se smaženými kuřecími stripsy a slaninou

Kuřecí maso nakrájíme na plátky. misky dáme bílý jogurt, koření krkovičku s česnekem a kari

Smažená kuřecí kapsa se šunkou a nivou

Kuřecí plátky masa rozklepeme, aby se maso neprotrhlo

Bramborový krém se smaženou bramborovou kroketou

Polévku servírujeme se smaženou kroketou.

Singapurské smažené nudle s kuřecím masem

Nudle připravíme podle návodu. Na pánvi orestujeme na plátky nakrájený česnek a kousky cibule. Poté přidáme

Smažené kuřecí plátky v panko strouhance

Kuřecí maso si očistíme a nakrájíme na plátky. Osmažené maso bakrájíme na proužky a podáváme s dušenou

Smažené plátky kuřecího masa v těstíčku

Maso očistíme a naklepeme. V míse smícháme hořčici a sójovou omáčku. Maso osolíme, opepříme a vložíme

Smažená kuřecí stehna s kukuřičnou strouhankou

Maso si předvaříme asi na 15-20 minut v osolené vodě s česnekem. V misce si smícháme strouhanku s kukuřičným