Pánev lehce pokapeme olivovým olejem a garnely orestujeme , lehce zakápneme citronem a smícháme s pestem“ z máty
Želatinové plátky namočte do mísy se studenou vodou a nechte je nabobtnat. Do hrnce s těžkým dnem vlijte
Měkké tvarohy a část omytého ovoce (+ kapku rumu) rozmixujeme na hladký krém, nalijeme do misek nebo
Cibuli nakrájíme na měsíčky a necháme chvíli marinovat ve šťávě z limetky. Mezitím nakrájíme dužinu
Cibuli nakrájíme na měsíčky, mrkev na kolečka nebo podle vlastní představy, květák rozebereme na růžičky
Troubu předehřejte na 190 °C. Plátky brambor dejte do mísy, zalijte je studenou vodou a nechte 10 minut
nádivku smícháme podle chuti umletý mák s nastrouhanými jablky Po upečení necháme koláč krátce vychladnout na plechu
Celé omyté brambory dáme vařit i se slupkou do osolené vody (nevařil jsem je úplně do měkka). Necháme
Přilijeme olej a po částech přiléváme vodu a šlehačem krátce Na polovinu koláče jsem použila mražený černý rybíz
Polevu nalijeme na ještě teplý koláč.
Krátce podusíme. Nakonec koláč ještě posypeme sezamovými semínky.
položíme slupkou nahoru na plech (viz foto), který jsme lehce změkla - když do dýně píchneme vidličkou, měla by jít lehce
Sypké suroviny smícháme. Přidáme ostatní ingredience, zamícháme, aby se těsto spojilo. Vylijeme do remosky
Upečený koláč polijeme připravenými polevami a necháme
plech vyložený pečicím papírem a posypeme strouhanými jablky Hotový koláč necháme krátce vychladnout a poté jej
Zatímco se koláč peče, nasekáme si ořechy na posyp. Když je koláč upečený, vytáhneme ho z touby a necháme
Takto připravený koláč necháme v teple asi půl hodiny Po upečení necháme jen krátce zchladnout na plechu
Hotový koláč sejmeme z plotýnky, přiklopíme talířem vzhůru dnem a otočením překlopíme koláč na talíř.
Jablka oloupejte a nakrájejte na měsíčky. Vršek koláče potřete mlékem a pečte 20–25 minut.
Po upečení necháme krátce zchladnout na plechu a poté
Koláč dáme do trouby a po deseti minutách teplotu snížíme
přidejte zbytek smetany, alkohol a vanilkovou esenci a lehce