Letní koláč s limetkovo-tvarohovým krémem a bobulovým ovocem
Našleháme bílky se špetkou soli a cukrem do tuhého sněhu. Postupně přidáváme žloutky, 2 lžíce horké
Rychlý koláč s ovocem z jogurtu, tvarohu, máku a kokosu
Jogurty, tvaroh, olej, vejce, mouku, cukr, kokos (malinko si ho necháme na žmolenku a na vysypání plechu
Koláč italské babičky (La torta della nonna)
Povrch koláče potřete vejcem a posypte slitými
Švestkový (meruňkový) drobenkový koláč s pudinkovým tvarohem pro Fikinu
Necháme jen trošku vychladnout a dáme si první kousek koláče
Kynutý koláč s meruňkami a drobenkou ala Kluci v akci
Droždí se lžičkou cukru vymícháme do hladké kaše, zalijeme vlažným mlékem, zaprášíme trochou mouky,
Slaný koláč z červené řepy a máslové dýně - pro nejmenší
Syrovou červenou řepu, máslovou dýni a brambory okrájíme a nastrouháme najemno. Do mísy dáme nastrouhanou
Drobenkový koláč (řez, dort) s ovocným želé - bez vajec
ovoce z kompotu (již nevaříme).Na částečně vychladlý koláč
Kakaový koláč z kefíru (podmáslí) á la perník
Vyzkoušíme špejlí.Tento velmi rychlý koláč můžeme obměnit můžeme na těsto naskládat pokrájené sezónní ovoce (jablka
Prune tart aneb netradičně opilý švestkový koláč
povaříme džem s rumem a glazurou potřeme ještě teplý koláč
„Šiml“: makovo-tvarohová náplň do buchet, koláčů nebo závinů
Touto směsí pak plníme buchty, záviny, koláče...
Křupavý a nadýchaný nekynutý koláč s borůvkami a ořechovou drobenkou
na pečicí papír, už přímo v pekáčku, okraje nechte lehce rozměklým máslem a cukrem, prsty „užmoulejte“ a koláč
Tříkrálový koláč ve francouzském stylu – Galette des Rois
Koláč pečeme 15 minut v předehřáté troubě. Tříkrálový koláč je možné podávat teplý i studený.
S Klárou v kuchyni: Brokolicový koláč s uzeným masem a ořechy
nahrubo nasekaný a dobře propraný špenát, nechte ho lehce
Pastýřův koláč – tradiční shepherd's pie podle Flo
Cibuli a mrkev oloupejte a nakrájejte na kostičky. V hrnci rozehřejte olej a zprudka opékejte cibuli
Pissaladière – slaný koláč s karamelizovanou cibulí, ančovičkami a olivami
Vykynuté těsto znovu krátce prohněťte a rozdělte na
Piškot bez vajec, plněný pudinkem s jablky (Dělená strava podle LK - kytky+ovoce)
Náplň: Jablka rozvaříme s trochou vody, osladíme, rozmixujeme pudinky rozmíchané v troše vody, převaříme (Voda s jablky
Pečená kachna s kysaným zelím s medem a jablky, kroupovými lívanečky a omáčkou demi glace
Jablka lehce opečeme na medu a na konci přípravy je Díky pomalé práci soli získáte krásně křehké maso.
Grilovaná krkovička v hořčičné marinádě s rajskými jablíčky
Cibuli nakrájíme na širší kolečka. Vepřové maso nakrájíme na plátky. Kraje masa nařízneme. Olej, hořčici
Jablkovo- karamelové pyré (přesnidávka) s chia semínky
Přidáme salko a projedeme ponorným mixerem. Na konec do zchladlého pyré dáme semínka necháme 2
Jablkovo-mrkvové těstíčko-na starší rohlíky nebo veku
Jablko zbavíme jádřinců a společně s očištěnou mrkví
Pečená paprika s rajským jablíčkem, česnekem a kmínem
Rajská jablíčka nakrájíme na třetiny. Je to rychlá večeře, lehký oběd, předkrm.
Hroznové víno s jablkovo-nivovým přelivem a ořechy
Jablka nakrájíme na drobné kostičky a nivu nastrouháme Posypeme ořechy a dozdobíme plátky jablek.
Husí játra na cidru s jablkovou rýží se šafránem
V hlubší pánvi rozehřejeme 2/3 másla, přidáme jablka a velmi krátce podusíme.