Podzimní uzená polévka s kroupami
Maso dáme do hrnce a přidáme celý pepř, nové koření, bobkový list a vaříme asi hodinu doměkka. Poté zcedíme
Smažené krokety s uzeným masem
Uzené maso uvaříme a nadrobno rozkrájíme. prolisovaných brambor na vále přidáme rozkrájené uzené
Flíčky se špenátem a uzeným masem
Na dno urovnáme část fičkú, na ně dame pokrájené uzené maso a dušený špenát.
Čočkové karbanátky s uzeným tofu
Čočku si nejprve uvaříme a poté rozmixujeme, dáme do mísy, přidáme tofu, vejce, majoránku, česnek a podle
Hrachová polévka s uzeným kolenem
Přidáme propláchnutý hrách, uzené koleno, bobkový list
Smetanová polévka s uzenou rybou
Do hrnce dáme rybu s bobkový listem, zalijeme ji mlékem a přivedeme k varu. Pod pokličkou vaříme 10 minut.Poté
Plátky uzeného masa se salátkem
Salát omyjeme a drozdělíme na talíře. Osolíme, přidáme na plátky nakrájené ředkvičky a papriku. Maso
Uzená kýta s kysaným zelím
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Na másle si opražíme cibulku, přidáme mouku a uděláme
Vánoční domácí uzené šrůtky
Maso okrájíme, aby nám vznikly pěkné šrůtky. Každou šrůtku masa zvlášť nasolíme a načesnekujeme, jak
Uzená kladenská vepřová pečeně
Do misky dáme sůl a granulovaný česnek. Poté rozmícháme v převařené vychladlé vodě. Do pečeně napícháme
Silvestrovská zelňačka z uzené kosti
Kosti vložíme do hrnce, zalejeme je vodou a vaříme, dokud maso na kostech není měkké. Poté vývar scedíme
Gulášová polévka s uzeným masem
Na sádle opečeme nasekanou cibuli. Přidáme na kostky nakrájené maso a opečeme. Zalijeme vodou, osolíme
Karlovarský knedlík s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na kostičky, opečeme na pánvi Podáváme s dušeným zelím.
Křenová omáčka s uzenou krkovicí
V hrnci rozpustíme máslo a přisypeme mouku. Vzniklou jíšku zalijeme mlékem a důkladně rozmícháme. Poté
Křenová pěna s uzeným masem
Čerstvý sýr vyšleháme s křenem, najemno nasekanou petrželkou a ochutíme solí. Pěnu naplníme do cukrářského