Mluvíme o starých českých vánočních jídlech, skromných VÁNOČNÍ KUBA Kuba je jídlo nekonečných možností.
Troubu předehřejeme na 160°C. Švestky pokrájíme, přidáme kandované ovoce, rozinky, ořechy a v zavařovací
Dýni nakrájíme na kousky, osolíme, zakápneme olejem a pečeme na 180°C asi 30 minut. Upečenou dýni rozmixujeme
Ředkvičky nakrájíme na tenká kolečka, osolíme, opepříme a vložíme na pánev s rozpáleným olejem. Chvíli
Hrách přes noc namočíme do studené vody. Druhý den zcedíme a propláchneme. Dáme do hrnce zalijeme vodou
Chuť vánočního pečiva ovlivňuje nejen druh a množství pečiva, jako jsou např. anýzové placičky a různé druhy
Ze surovin( mimo polevy a kakaa) zpracujeme těsto. Rozdělíme ho na poloviny. Jednu část necháme světlou
Přidáme kousky másla, ořechy, žloutky a kůru. Upečeme na plechu vyloženém s pečícím papírem.
Toastové chleby zbavíme pomocí ostrého nože kůrek. Namažeme oblíbenou pomazánkou, přidáme kousek zeleniny
Na vále vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočinout v chladu. Kousky těsta vtlačíme do formiček
Nejdříve si nachystáme ovoce - oloupeme, očístíme a nakrájíme na kousky. Připravíme si květináč s florexem
Máslo utřeme s moučkovým cukrem a vejci. Čokoládu nalámeme na menší kousky a rozpustíme v mikrovlnné
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Potom těsto na pomoučněném
Mouku s moučkovým cukrem prosejeme na vál, přidáme suroviny a vypracujeme těsto, které necháme v chladu
Máslo našleháme na krém. Pomalu v něm necháváme rozpustit cukr a dále mícháme, dokud nevznikne bělavá