Máslo našleháme na krém. Pomalu v něm necháváme rozpustit cukr a dále mícháme, dokud nevznikne bělavá
Cukr, med a máslo rozpustíme v kartolku, pak necháme mírně vychladnout. Vmícháme vejce, pote opatrně
půlcentimetrové plátky a rozložíme je na plech vyložený pečícím papírem
Zpracujeme si těsto, ze kterého poté rozválíme plát a vykrájíme hvězdičky. Ty necháme přes noc odpočinout
Ve vodní lázni rozpustíme tuk, do něho postupně přidáváme proseté mléko, kakao a cukr, až vznikne hladká
Nejdříve smícháme sypké suroviny. Poté přidáme máslo, žloutek a ořechy. Vytvoříme těsto, které necháme
Všechny suroviny zpracujeme na těsto, rozválíme na válu na asi 1 cm silný plát a vykrajume různé tvary
Kostky masa osolíme, promícháme a necháme asi hodinu odležet. Žemle namočíme do části mléka. Maso a slaninu
Z mouky, cukru, Hery, vejce a kakaa vypracujeme těsto, ze kterého vyválíme placku o síle cca 5 mm. Nakrájíme
Kořenovou zeleninu jsme si předvařili v osolené vodě s kapkou Promícháme a podáváme se smaženým kaprem.
rozpálíme olej a opečeme osolené, opepřené kousky kapra Kousky kapra podáváme s bramborem, přelité omáčkou.
Na pánvi s 1 lžící oleje orestujeme kapary, jakmile
Pak přidáme do omáčky osolené a opepřené porce kapra Jako příloha se hodí vařené brambory, porce kapra dáme
Filet z kapra osolíme, obalíme ho v rozšlehaném vejci Kapra podáváme s bramborami a dýňovým krémem, případně
Můžeme přidat i pár kuliček pepře. Přivedeme k varu, teplotu snížíme a vaříme asi dvě
Brambory uvaříme na kaši. Steaky obalíme v pepři. olej, přidáme pórek, který přidáme do bramborové kaše
Porce kapra opláchneme, osušíme a obalíme v mouce. Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a obaleného kapra
plech vyložený alobalem naskládáme osolené porce kapra