Z prísad vypracujeme kysnuté cesto. Necháme vykysnúť a vyvaľkáme ho na obdĺžnik, Do stredu obdĺžnika
Pomerančový džus zahřejeme s cukrem a šťávou z půlky pomeranče, odstavíme a nalijeme do sklenky. Přilijeme
na něm šalotku s prolisovaným česnekem, stačí jen pár Přidejte 150 g másla, šlehačku, sůl a pepř.
Sušené švestky a kandované ovoce nakrájejte a dejte do velké misky s ostatním sušeným ovocem. Přidejte
Utřeme žloutky a cukr do husté pěny, přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva,kakao a nasekané
Do většího hrnce si dáme vařit vodu s cukrem. Vaříme asi 10 minut, dokud nám tekutina krásně nezkaramelizuje
Smícháme vodu, džus a cukr a dáme vařit. Jakmile se směs začne vařit, přidáme kousky hřebíčku a skořici
Smícháme si moučkový cukr s hladkou moukou a ořechy. Doprostřed uděláme důlek a do něj dáme žloutky
Ve větší míse smícháme med, vodu a olej. Pomalu přimícháváme cukr, mouku, sodu, skořici a drcený hřebíček
Troubu si rozpálíme na 210 °C. Všechny kaštany nařízneme z jedné strany do křížku, aby se nám lépe loupaly
Potom přimícháme brandy, vejce, šťávu a kůru ze dvou mouku, cukr, opražené oříšky, kandovanou pomerančovou kůru
Brusinky, cukr, pomerančovou šťávu, vodu a kůru z pomeranče dáme do hrnce a přivedeme k varu.
Pánev rozehřejte na střední teplotu. Zatímco se pánev zahřívá, připravte si 1 vejce, mléko a rozpuštěné
Pudink ušleháme s mlékem a vanilkovým cukrem podle návodu to tuhého krému, všleháme zakysanou smetanu
přeberte, nasypte do síta a důkladně je propláchněte vařicí Upečeného vánočního kubu ozdobte na kolečka nakrájeným
Meruňky dobře teplou vodou omyjeme (bývají sířené) a osušíme. Rozehřejeme čokoládu a na každou meruňku
Z plechovky kokosového mléka odebereme tužší horní část, kterou v misce smícháme s kokosem, kokosovým
Žloutky, oba cukry a tuk ušleháme do husté, bílé pěny. Přidáme ořechy, strouhanku, kterou jsme pokropili