Kapustová klobása
Přidáme na nudličky pokrájenou kapustu a nasekaný česnek podlijeme troškou vody nebo vývarem a dusíme do změknutí kapusty
Kapustová bábovka
Kapustovou bábovku přikryjeme přečnívajícími listy, Kapustovou bábovku opatrně vyklopíme.
Kapustová směska
pokrájenou cibulku, zalijeme vývarem a přidáme pokrájenou kapustu Kapustovou směsku podáváme se šťouchanými bramborami
Kapustová polévka
Kapustovou polévku pak tyčovým mixérem rozmixujeme. Kapustovou polévku nalijeme do hlubokých talířů a podáváme
Kapustová psaníčka
Z odložených kapustových listů opatrně odstraníme silná V kastrolu rozehřejeme olej a kapustová psaníčka z
Kapustová sekaná
Kapustovou sekanou vložíme do vyhřáté trouby. Kapustovou sekanou nakrájíme a můžeme podávat.
Kapustová pomazánka
Kapustu očistíme a podusíme na oleji s rozetřeným Hotovou kapustovou pomazánku natíráme na chléb.
Kapustová pečeně
Kapustu vaříme v osolené vodě asi 15 minut. oloupeme, nakrájíme nadrobno, zpěníme na tuku, přidáme kapustu
Kapustová polévka
Vlijte vývar, přidejte půl lžičky kmínu, polovinu kapusty rozmixujte tyčovým mixérem, dochuťte solí, přidejte zbylou kapustu
Kotletky z mladého jehněčího s opečenými kapustovými brambůrky z Prostřeno
Připravíme marinádu a naložíme do ní očištěné maso. Předtím ho očistíme, potřeme olivovým olejem, posolíme
Kančí kýta na houbovém ragú
Maso očistíme a naporcujeme na 4 díly. Osolíme, opepříme a na másle zprudka opečeme ze všech stran.
Pikantní houbové ragú s oreganem
Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky. V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, zpěníme na něm
Houbové ragú s masovými kuličkami
Do masa přidáme vajíčko, hořčici, mouku, sůl, pepř, promícháme a namočenýma rukama vytvoříme kuličky
Houbové ragú se ztraceným vejcem
Ozdobte lístky petrželky, osolte a ke každé porci houbového ragú přidejte jedno ztracené vejce.
Zapečené těstoviny s houbovým ragú
Houbovou směs vlijeme do těstovin a promícháme. Zapečené těstoviny s houbovým ragú podáváme jako samostatný
Domácí Arancini (s ragú a mozzarellou)
Příprava ragú (ideálně den předem): Na olivovém oleji Nechte ragú zcela vychladnout, ideálně v lednici.
Paprikové ragú s telecí klobásou
Nejprve orestujeme klobásky na oleji a dáme je stranou. Pak do stejného hrnce vložíme nakrájenou papriku
Grilovaný candát s čočkovým ragú
Čočku uvaříme na mírném plamenu v trošku osoleném vývaru (400 ml). Kořenovou zeleninu si očistíme a nakrájíme
Pečená žebírka se zeleninovým ragú
Omyté maso osolíme a opepříme. Oloupanou zeleninu prudce opečeme spolu s masem na oleji a přesuneme do
Vepřové ragú z jednoho hrnce
Ve vhodném velkém kastrolu 30 vteřin při nejvyšším stupni rozpálíme olej. Přidáme cibuli, česnek, celer
Hovězí ragú s kořenovou zeleninou
V hrnci rozehřejeme olej, do kterého postupně přidáváme očištěnou kořenovou zeleninu (petržel, mrkev)