Smetanová houbová polévka
Cibuli zpěníme na oleji, přidáme oloupané a nakrájené brambory a houby. Okořeníme paprikou, kmínem, pepřem
Mléčná houbová polévka
Houby očistíme, omyjeme a podusíme na másle. Mezitím uvedeme vodu do varu, osolíme, přidáme na kostičky
Houbová polévka s rýží
Jemně nakrájenou cibuli, červenou papriku a nakrájené houby zpěníme na tuku. Pomalu dusíme asi 20 minut
Houbová omeleta z žampionů
Žampiony očistíme, oloupeme a kloboučky nakrájíme na slabé plátky, nožičky nasekáme. Oloupeme cibuli
Houbová pizza II.
Umícháme těsto, které vykyne až při pečení v troubě, vložíme jej na pekáč vyložený papírem na pečení,
Houbová pizza II.
Umícháme těsto, které vykyne až při pečení v troubě, vložíme jej na pekáč vyložený papírem na pečení,
Kuře s houbovou nádivkou
Kuře opláchneme a osušíme. Žampiony očistíme, opláchneme a nadrobno nakrájíme. Rohlík nakrájíme nadrobno
Plněné houbové kloboučky
Houby umyjeme, odřízneme nohu a hlavičky vydlabeme. Namočíme je do mléka asi na 10 minut, vytáhneme a
Brněnská houbová polévka
Na rozpáleném sádle zpěníme cibulku, přidáme mletou papriku, houby nakrájené na plátky a dochutíme solí
Hovězí flat iron steak s houbovým ragú
Maso podélně rozpůlíme, vyřízneme šlachu, nakrájíme na válečky, osolíme, opepříme a zprudka z obou stran
Grilovaný steak ze svíčkové s bramborami a houbovým ragú
Houbové ragú Cibuli a 4 stroužky česneku očistíme, Do houbového ragú přidáme kousky másla, nastrouhaný
Z lásky k dětství: houbové ragú s pečenou paprikou
Jeden z nich je houbové ragú, jednoduché jídlo, které Veganské houbové ragú s pečenou paprikou Doba přípravy
Svěží letní ráno začíná barevnou snídaní
Všechny ingredience (kromě ovesných vloček a ovoce na ozdobu) rozmixujte do hladké konzistence. Směs
Kachní prsa s batátovým pyré a zeleninovým ragú
Mezitím připravte štávu a zeleninové ragú (viz postup
Pečené kuře s karlovarským knedlíkem a chřestovým ragú
Příprava ragú: Chřest očistíme, omyjeme a nakrájíme Stáhneme a necháme ragú zredukovat.
Vepřová panenka plněná chřestem na chřestovém ragú
Stáhneme a necháme ragú zredukovat. Nakonec do ragú přidáme smetanu, zbytek másla a vyšlehané
Kapustový nákyp se salámem
Kapust umyjeme, nakrájíme na proužky, cibuli najemno Do hrnce si dáme vývar, brambory, cibuli, kapustu a
Teplý kapustový salát
Kapustu rozdělíme na listy a odřežeme z nich košťály Kapustu v ní povaříme cca 2 minuty a poté kapustu propláchneme
Bramborovo-kapustový koláč
Nejprve si připravíme bešamel. Máslo rozpustíme v menším hrnci, zaprášíme ho moukou a mírně opražíme.
Kapustový nákyp II.
Kapustu uvaříme v osolené vodě do poloměkka a necháme navlhčený mlékem, jemně nasekané maso nebo uzeninu, kapustu
Roláda z králíka, plněná velikonoční nádivkou, sýrem, schwarzwaldskou šunkou a kapustovými listy
4) připraveného sýra a na několik kousků natrhaný kapustový velikonoční nádivky nebo s přílohou, kterou máte rádi