Houbové rizoto s nivou
Cibulku osmažte dorůžova na oleji, přidejte rýži a krátce ji rovněž osmahněte, aby se obalila tukem.
Houbová polévka s krupicí
Čerstvé hřiby očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme
Treska s houbovou omáčkou
Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Česnek i šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno.
Houbová polévka se slaninou
Hřiby očistíme a nakrájíme na silné plátky. Slaninu nakrájíme na tenké nudličky. Cibuli oloupeme a
Letní houbová polévka
Houby očistíme a nakrájíme na silnější plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriku očistíme
Pórkovo-houbová polévka
V hrnci rozehřejte máslo a opečte na něm doměkka pórek, trvá to asi 5 minut. Pak přimíchejte žampiony
Houbový tarte Tatin
Troubu předehřejte na 200 °C. Máslo a olej rozpalte v pánvi. Přidejte houby a špetku soli a opékejte
Smetanová houbová omáčka
Maso opláchněte studenou vodou. Blánu, kterou je plec obalená, neodstraňujte, protože maso při vaření
Houbové rizoto na víně
Sušené hříbky namočte na 15 minut do 380 ml vroucí vody. Pak je sceďte (vodu uschovejte). Na oleji a
Krémové houbové rizoto
Rýži uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Mezitím očistíme hřiby a nakrájíme je na silnější
Houbový bulgur s brokolicí
Bulgur uvaříme podle návodu na obalu. Brokolici očistíme a rozebereme na růžičky. Cibuli a česnek
Kapustový – kelový bochník
Do strednej misky vložíme uvařenu ryžu, na kocky nakrájané vysteleme utierkou a obložíme do kola odloženými kapustovými-kelovými
Jednoduchý kapustový nákyp
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme narezaný cesnak a necháme rozvoňať. Vložíme na
Kapustový pudding Retro
Očištěnou kapustu rozpůlíme a uvaříme v osolené vodě přidáme polovinu smetanou nebo mlékem provlhčené žemle, kapustu
Margaretin kapustový salát
Z kapustové omyté hlávky odloupneme tmavě zelené listy Kapustové proužky smícháme s jablkem a ořechy, přidáme
Uzené v kapustovém mozečku
ji na oleji, přidáme na menší nudličky nakrájenou kapustu Když je kapusta akorát, tak jí zasypeme strouhankou
