Z kapustové omyté hlávky odloupneme tmavě zelené listy Kapustové proužky smícháme s jablkem a ořechy, přidáme
ji na oleji, přidáme na menší nudličky nakrájenou kapustu Když je kapusta akorát, tak jí zasypeme strouhankou
V kastrůlku rozpustíme máslo a přisypeme mouku. Zlehka opražíme. Přilijeme mléko, promícháme. Do hotového
Očistěné listy kapusty nakrájíme a podusíme v troše vmícháme žloutky a pak postupně vmícháme nakrájenou kapustu
jídelna svojí bezbarvou, bezchutnou verzí dušené kapusty Kapusta zůstane nádherně zelená, nákyp je navíc dobrý
Zbylou kapustu uvaříme, necháme okapat, potom ji velmi Připravenou směsí potřeme kapustové listy, na ně rozetřeme
velkém hrnci přiveďte k varu osolenou vodu a listy kapusty Lehce smíchejte s kapustovou směsí.
Menší kapustu povaříme krátce v osolené vodě. Vznikne nám tak kapustový mozeček.
Potom kapustu scedíme a nasekáme na kousky. Ve vyhřáté troubě kapustový prejt upečeme.
Do připravené formy dáme polovinu kapustové směsi, poklademe kapustovými listy a doplníme zbytkem směsi
Ke kapustě přidáme prolisovaný česnek, žloutky, drobně Nakonec do kapustové směsi opatrně vmícháme sníh vyšlehaný
Malou kapustu očistíme a nakrájíme na jemné nudličky Přidáme česnek, kapustu a růžičky brokolice.
V hrnci uděláme z másla a hladké mouky světlou jišku, kterou zalijeme vodou. Na pánvi na troše másla
Houby očistíme, nakrájíme a v troše vody necháme cca 10 minut dusit. Mezitím si z mouky a másla připravíme
Nejprve si alespoň na hodinu namočíme houby. Pak je dáme vařit asi na 20 minut, okořeníme kmínem, pepřem
V kastrůlku si rozehřejeme máslo, na něj vysypeme houby pokrájené na větší kousky, přikryjeme poklicí
Veškeré koření a sůl převaříte aspoň 5 minut. Očištěné, posolené a popepřené kloboučky hub obalíte v
Houby ocistit, nakrajet a v trose vody nechat cca 10 minut dusit. Mezitim se z mouky a masla pripravi
Sušené hříbky zalijte horkou vodou a nechte je aspoň čtvrt hodiny stát. Půlku másla rozpusťte v hrnci