Mouky přisypeme jen trochu, aby karbanátky zůstaly hmota tvarovat mokrou nebo mastnou rukou do tvaru karbanátků
které hned vkládáme do strouhanky a vytvoříme z nich karbanátky Upečené karbanátky necháme chvilinku postát mimo zdroj
Vmícháme nasekaný medvědí česnek a ze směsi tvoříme karbanátky Karbanátky pečeme na plechu s pečícím papírem 30-35
Nakonec v ruce děláme karbanátky, které pak celé obalíme Karbanátky se už nemusí nikterak dochucovat - nepřidávám
Mleté maso smícháme s nakrájenou uvařenou kapustou, přidáme na kostičky nakrájené uzené maso. Zalijeme
Postup jako u karbanátků, jen přidáme na jemno nakrájenou Tvoříme karbanátky, obalíme ve strouhance a smažíme
smícháme s pohankou, přidáme vejce a přisypáváme vločky jsou orientační, karbanátky dělám většinou od oka)
Mezitím udělejte karbanátky: strouhanku, mleté maso pánvi a pak na něm 7 minut z každé strany opečte karbanátky
Rybí karbanátky upečené do zlatova necháme vychladnout Střídáme vrstvu karbanátků s vrstvou zeleniny.
Ze směsi utvoříme slabší placku, poklademe ji tenkými plátky Hermelínu a zakryjeme další plackou.
Mleté maso si spracujeme s kořením, vajíčkem,nastrouhaným sýrem, česnekem a rozmočeným, vody zbaveným