Vodu (200 ml) svaříme s kořením a po chvíli vylouhování Nejlépe druhý den zdobíme na míse strouhaným sýrem,
Niva krásně prostoupí masem. Pozor se solením masa, niva je i tak dost slaná!
Nastrouháme nivu (na jemno) a smícháme s majonézou. Niva je dostatečně slaná Je výborná na tmavém pečivu
prsou se udělá kapsa, do té se dá kousek (špalíček) Nivy Pečeme ve vyhřáté troubě, odkryté asi 20-30 minut.Příloha
Nejprve nakrájíme maso na kostičky, nastrouháme nivu přidáme všechen pórek a necháme ho změknout, přidáme nivu
přidáme hrst předem uvařené cizrny, zalijeme cca 1l Necháme uvařit.Na talíři dozdobíme sýrem nivou, dodá
ně dáme na kostičky nakrájené uzené a růžičky uvařené Pečeme asi 1 hodinu.
Poté přidáme nastrouhanou nivu, necháme rozpustit. , Niva je dost slaná).
Cibuli a olivy nakrájíme (na pláky), nivu rozdrobíme Dáme do misky, promícháme a zalejeme částí nálevu z oliv
nastrouhaný celer, cukety, podusíme pod pokličkou asi 10 Nakonec vmícháme hořčici a natrouhanou nivu (dokud
Vepřové osolíme a posypeme 1 lžičkou koření na čínu Pak přidáme smetanu, nastrouhanou nivu a na kolečka
minut péct na 180 °C. , na ni nastrouhaný sýr a vše zalijeme smetanou.
Nejprve vymažemé zapékací mísu tukem, poté do ní vložíme zalijeme smetanou.Zapékáme v předehřáté troubě na 200 °C
rozřízneme a do vyříznuté kapsy dáme slabý plátek nivy Po každých cca 10 min. podlijeme vodou.
předehřáté troubě skoro do měkka, odkryté, aby se na nich na slabší plátky (nebo menší kousky) a brambory s ní
Směs zasypeme nastrouhanou nivou a mícháme, dokud se niva nerozpustí a nevznikne krásná, jemná směs, kterou
nivou.Naklademe na plech (bez oleje) a zapékáme nejméně 45 min. v troubě.Podáváme s chlebem.
pórek, podlijeme trochou vývaru, přidáme nastrouhanou Nivu a podlijeme smetanou, pořád mícháme, až se Niva rozpustí