Maso nakrájíme na nudličky a naložíme asi na 1-2 hodiny osušenou cuketu si nakrájíme na kostičky asi 1,5 cm
Na pánev si nalijeme olej, a osmažíme na kostky nakrájený chléb a salám. Když máme osmaženo, zalijeme
zeleninu a podusíme /dle potřeby můžeme podlít vínem či pivem DIP: Tvaroh, šunka, kapie, česnek, pažitka, sůl, pepř
60% : 40%, teda režeme niečo za polovicou. potrieme ríbezľovým lekvárom a z náplne vytvarujeme tvar knihy
Při stálém míchání povaříme asi 3 minuty. Poté dáme alespoň na 2 hodiny koláč do lednice.
Poté přidáme čínskou směs, promícháme a 5-8 minut necháme Po 5-8 minutách nalijeme sojovou omáčku a vodu.
Do připravené sklenice dáme asi 1 lžíci karamelu - pozor, karamel je horký, tak ať to nerupne a místo
zalejeme vývarom, osolíme, okoreníme a varíme cca 15 miske zahrejeme pridaním horúcej polievky a vlejeme ju
Potom přidáme čínskou zeleninovou směs a opět cca 5 Nakonec přidáme připravené a opláchnuté nudle a 5 minut
Všechny přísady na náplň smícháme v míse a nalijeme Pečeme na 180°C 30 minut, pak ztlumíme na 150°C a dopékáme
Olivový olej, ocet, víno, posekané bylinky, sůl a čerstvě namletý pepř smícháme a touto marinádou zalijeme
kysané smetany, tvarohu a cukru si vyšleháme hladkou bílou Vždy 1 lžíce čokolády a 1 lžíce bílé hmoty.
V jiné misce utřete crème fraîche nebo chef de crème Horkou kávu nalijte do vysokého poháru, přidejte kopeček