Wagyu steak s fava fazolemi, česnekovou pěnou, mino čočkou a červeným pepřem
Příprava fava fazolí (cca 5 minut): Fava fazole necháme nahřátá, dno pánve potřeme zlehka olejem a vložíme na ni
Olomoucké karbanátky s mrkvovo-zázvorovým pyré (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Karbanátky: Tvarůžky nahrubo nastrouháme. Do mísy robotu vložíme mleté maso s vejci, sůl, pepř
Insalata di frutti di mare
Máte-li čerstvé mořské plody, očistěte je obvyklým citrónovou šťávou, nejprve chobotničky a olihně asi 15
Shirataki nudle (Perfect Pasta) à la čínské nudle II
Shirataki nudle slijeme a důkladně propláchneme teplou vodou. Na rozpáleném oleji krátce orestujeme
Kokosky III.
Bílky vyšleháme v páře a postupně do něj vmícháme 24 Pečeme při teplotě 170°C dorůžova.
Bublanina III
V zimě můžeme dát i zmrazené ovoce, ale musí být rozmrazené Pečeme asi 25 minut ve středně vyhřáté troubě, až povrch
Langoše III
Necháme 1 hodinu kynout, pak uděláme malé bochánky a necháme ještě 15 minut kynout.
Lívance III
Zaděláme kvásek: 1 dl mléka,1 kávová lžička cukru, 1 polévková lžíce mouky z celkového množství 15 g
Tzatziky III.
Neloupanou okurku nastrouháme na hrubém struhadle, lehce osolíme a po chvíli slijeme přebytečnou tekutinu
Tzatziki III.
Necháme dalších 5 minut a opakujeme. V míse smícháme jogurt, nastrouhanou okurku, česnek
Cibuláčky III.
Rozválíme na sílu 1 cm a hrnkem vykrajujeme kolečka k pivu, vínu... rychlé, levné a velmi dobré.
Uhlířina III.
brambory vaří uděláme si noky (hop do vody - tak jim říkala má maminka), Pro 4 osoby uděláme asi ze dvou