Brambory očistíme a nakrájíme na menší kousky. Růžičkovou kapustu omyjeme a pokrájíme. Brambory a kapustu
Rajče spaříme vroucí vodou, oloupeme, vykrojíme vnitřek a dužinu nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek
Zaječí maso odblaníme, omyjeme, osolíme, opepříme, rozdělíme ho na několik kusů a na sádle opečeme. Potom
maso téměř hotové, přilijeme víno a přidáme celé olivy Do hrnku vybereme několik lžic omáčky, v ní rozmícháme
Z 50 g másla, 70 g cukru, balíčku vanilkového cukru , 250 g tvarohu a 3 žloutků našleháme pěnovou hmotu
Za 5 minut přidáme mouku, strouhanku a na kostky nakrájenou které hážeme do vroucí osolené vody a vaříme asi 12
Chleba rozkrojiíme na 4 kola a už jen mažeme a skládáme Další vrstva: Rama, hořčice, tvrdý sýr, olivy a poslední
Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Pokud je silný, tak ho napřed podélně rozřízneme. Kolečka pórku
Sterilované bílé zelí na jemno nakrájíme přidáme na nastrouhanou červenou řepu, vychladlé těstoviny, 2
Přidáme k nim jablečnou šťávu a pod pokličkou dusíme Přidáme do ní rozinky, cukr a skořici.
Pohanku uvaříme ve slané vodě, scedíme a smícháme s nakrájenou a nastrouhanou syrovou zeleninou, utřeným
je nastrouháme najemno nebo prolisujeme, přidáme k nim váleček, rozkrájíme ho na stejně velké dílky a z nich
Podlijeme asi 400 ml vody a pod pokličkou dusíme 40 smetany vmícháme mouku, vlijeme ji do podušených hub a 15
Na rozválené těsto naneseme tvaroh smíchaný se žloutky, solí a pepřem. Na cibulce podusíme rukolu a rajčata
Na 20 minut dáme jablka péct do trouby. Hmotou polijeme jablka a pečeme 40 minut.