Na másle zpěníme cibuli a přidáme nahrubo nastrouhaný celer, osolíme a opepříme, orestujeme doměkka.
Očištěné a omyté maso a v mléce namočené a dobře vymačkané do kterého zasadíme rozkrojené rajče a to řeznou plochou
Mleté maso spojíme s chlebovou a rajčatovou hmotou, Mokrýma rukama tvoříme karbanátky.
Pak si připravíme těsto jako na karbanátky, tj. mleté maso, vejce, mouku, či strouhanku, příp.
Ak je masa riedka, zahustíme ešte trochou krupice ( FAŠÍRKY : Z masy opatrne formujeme fašírky ( masa má
Veškerou zeleninu očistíme, nakrájíme na menší kousky a vložíme do velkého hrnce s osolenou vodou. Přivedeme
Na rozpáleném oleji smažíme karbanátky dozlatova. Hotové karbanátky odložíme na papírový ubrousek, abychom
Kapustu a cibuli smícháme s krůtím masem, přidáme vajíčko Karbanátky obalíme ve strouhance.
Maso nameleme, přidáme vejce, na kostičky nakrájenou do opečené housky dáme trochu tatarky, zeleninu a maso
Připravíme si mísu, v které dobře promícháme mleté maso Tvarujeme karbanátky, které smažíme na rozpáleném oleji
Mleté maso smíchejte s nasekanou cibulkou, vejcem, Vytvarujte karbanátky a smažte je na oleji z obou stran
Mouky přisypeme jen trochu, aby karbanátky zůstaly hmota tvarovat mokrou nebo mastnou rukou do tvaru karbanátků
které hned vkládáme do strouhanky a vytvoříme z nich karbanátky Upečené karbanátky necháme chvilinku postát mimo zdroj
vmícháme koření a vajíčka a důkladně promísíme s masem Karbanátky pečeme na plechu s pečícím papírem 30-35
Mleté maso dáme do mísy, přidáme dijonskou hořčici na tvarůžek mleté maso a v rukou vytvarujeme karbanátek
Maso smícháme se všemi ingrediencemi, dochutíme a Z masa uděláme menší karbanátky, které obalíme lehce