Vykynutý chleba z ošatky opatrně překlopíme na plech s fólií na pečení, ometeme přebytečnou mouku, dobře
U tohoto chleba jsem využila dnes již tradiční recepturu na chléb bez hnětení.
Do DP dáme postupne suroviny, ako sú uvedené a zapneme program cesto. Po vykysnutí cesto vyberieme,
Suroviny vkládáme v uvedeném pořadí, použijeme program 5, 1:20 hod na 1 kg intenzívní hnětení.
Kvásek vmíchejte ke zbytku mouky, vody, přidejte sůl, med Chléb shora nakrojte do kříže, přikryjte ho utěrkou
Do pekárny dáváme nejdříve tekuté suroviny, poté sypké, nahoru droždí. Pekárnu nastavíme na program
Vločky si namočíme do vody na 30 minut. Přidáme k nim 2 žloutky, tvaroh, sůl a česnek. Jemně vmícháme
Chléb pečeme zprudka asi 5 minut, pak snížíme teplotu Chléb se po vytažení z trouby ještě uvnitř dopéká.
Směs má být hustá a poněkud lepkavá. Ze směsi vyformujeme bochník a nakrájíme ho na tenké
Chléb potřete kečupem, na něj poklaďte slaninu a sýr Na pánvi opečte chleby z obou stran dozlatova a poté
Těsto by mělo získat dvojnásobný tvar. Nakynuté těsto vložíme do vymazané formy na chleba
Nejprve do pekárny nalijeme tekuté suroviny, pak přisypeme sypké a nakonec droždí a cukr. Zapneme na
Mouku prosejeme a smícháme se sodou i solí. Do těsta zapracujeme bílý jogurt a vypracujme pružné těsto
Následně pak zalijeme celou směs vodou a vypracujeme Po upečení troubu vypneme a chléb necháme ještě chvíli
Hrušky, švestky a fíky namočíme, přidáme cukr a vaříme v menším množství vody doměkka. Necháme okapat
Množstvo vody prípadne upravíme podľa savosti múky - aby sme Dostaneme 2 chleby.
Přidejte kukuřičná zrna a vlijte směs do formy. Chléb podávejte vlahý.
Vše vložíme do pekárny postupně v tom pořadí,jak je uvedeno. Nastavíme program 'těsto' a po chvíli koukneme