Krajíce chleba nakrájíme na půlky, namažeme každý z pomazané strany dáme salám a přiložíme další kus chleba
Veku nakrájíme na plátky. Máslo, česnek se solí a nakrájenou zelenou petrželkou utřeme do pěny a potřeme
Po upečení chleba vyklopíme z formy a necháme na mřížce Výsledek - chleba nadýchaný s kůrkou křupavou jak francouzská
Po upečení chleba vyklopíme z formy a necháme na mřížce vychladnout.Výsledek - jemný, nadýchaný, lahodný chléb
Do pekárny dáme nejdříve tekuté ingrediience, pak suché. Pečeme na základním programu.
Pozn. 1: Chleba kyne 8-12 hod., takže příprava je ideální semínka, cibuli, bylinky, škvarky...).Do zamíchané směsi
Po upečení by měl chléb při poklepání na dno znít dutě Při strouhání mrkve do těsta si rozmyslete, jaký chléb
Do směsi nastrouhejte máslo a vmíchejte kmín. , podmáslí a většinu piva a pak přidejte k moučné směsi
Pita chléb: všechny suroviny smícháme buď na vále, Plech vyložíme papírem na pečení, placky chleba na
Upečený chléb vyklopíme z nádoby a necháme v utěrce chorvatskému bílému chlebu.
Hnětení by mělo trvat alespoň čtvrt hodiny, až než opět opatrně vytvarujeme oválné placky, které by neměly
Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí. Do jednoho rohu nádoby vsypeme sůl, do protějšího cukr
Do pekárny dáme tekuté ingredience, pak vložíme sypké. Pečeme na programu SPRINT.
Osmažíme na oleji na hrubo nakrájenou cibuli dozlatova, osušíme kuchyňským papírem, necháme vychladnout.V
Připravíme si kvásek - z droždí a cukru rozetřeme pastu, kterou zalijeme vlažnou vodou, přisypeme mouku
Ve vlažné vodě rozpustíme med, přidáme droždí a lžíci zvýšíme teplotu na 220°C na dobu asi 10 minut.Vyjmeme chléb
Posypeme kmínem.Já chléb peču na mřížce, ale vymazaný Bochník potřeme vodou se solí a pečeme dokud chléb