Bílý chléb - můj první z domácí pekárny
U mé pekárny je třeba ručně vařečkou vše trochu promíchat V troubě je třeba nechat chléb ještě cca 10 minut,
Chléb s pohankou a acidofilním mlékem
horkovzduchem, potírala asi 3x slanou vodou a v troubě jsem měla
Jogurtový kváskový chléb se semínky
Do pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a poté sypké ingredience. Kvasnice navrch do důlku
Knäckebrod - jemný křupavý chléb
Do misy preosejeme obe múky, zmiešame s cukrom, soľou, pridáme pokrájané maslo a studeným mliekom spracujeme
Domácí chléb v římském hrnci
Připravím kvásek přidám všechny suroviny promíchám (propracovat) a nechám vykynout asi 3hodiny. Vložím
Pane siciliano (chléb ze Sicilie)
vál, propracujeme a rozdělíme na čtyři díly = čtyři chleby Pak chleby zastříkáme vodou a upečeme v dobře vyhřáté
Kváskový chléb s chia semínky
se špaldovou moukou, otrubami, solí, medem a vlažnou Po upečení chléb vyndáme z formy a necháme na mřížce
Pšenično-žitný chléb s kaší
Smícháme suroviny na rozkvas a zakryté necháme 10-12 hodin v teple kvasit. K hotovému rozkvasu přidáme
Světlý podmáslový chléb z remosky
suroviny dáme do pekárny (tekuté, pak sypké) a použijeme program Těsto. Nemáme-li pekárnu, zaděláme
Australský bramborový chléb Damper
maso, podmáslí a tolik vody, abychom po zamíchání měli Chleba zní dutě, když na něj zespodu ťukneme.
Kukuřičný chléb s kousky kukuřice
Suché přísady postupně vmícháme do směsi podmáslí; Chléb podáváme teplý i studený, nejlépe s chilli (con
Kváskový chléb podle Jany
Chléb opatrně překlopíme z ošatky na rozpálený lehce Upečený chléb má hnědou kůrku nahoře i zespod a při
Bezlepkový sedmizrnný kváskový chléb
by být příliš tuhé, mělo by se dát celkem snadno prodělávat Z formy vyklápím až úplně vychladlý chléb.
Kváskový chléb se semínky a syrovátkou
Ze žitného kvásku, žitné mouky a vody uděláme rozkvas, který necháme 10-12 hodin pracovat. K vykvašenému
Vločkový slunečnicový kváskový chléb
Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience, kromě slunečnic. Kvasnice
Kváskový chléb - verze 1.1
Do nádoby, ve které budu mísit těsto, dám všechny suché ingredience kromě hladké mouky a promísím na
Nekynutý chléb z podmáslí a piva
Podmáslí, vejce a pivo prošleháme, nalijeme do pekárny, nastrouháme tuk, na to dáme smíchané suché suroviny
Chléb žitný kváskový bez hnětení
rozkvasem přidej 300 g žitné chlebové mouky, sůl, med C, pokud se ti zdá vrchní strana chleba tmavá, peč
Chléb s rajčatovým protlakem a olivami
Olivy a oregano přidáváme až po zapípání. Je výborný. Pekla jsem ho na střední stupeň propečení.