Bezlepkovou směs i mouky smícháme s droždím, solí a Upečený chléb vyklopíme z mísy, položíme na mřížku
V míse smícháme mouku se sušeným droždím. Česnek oloupeme, polovinu utřeme se solí, polovinu nasekáme
Vykynutý bochník opatrně překlopíme na plech, ometeme Hotový chléb necháme vychladnout na mřížce.
Pak vytvarujeme bochník a dáme ho mezi dvě pomoučněné Hrnec necháme trochu zchladnout, chléb vyklopíme a
Ostrým nožem chléb nařízneme. Pečeme 40 minut. Pokud zní chléb na poklep dutě, je dopečený.
Z kvasnic, cukru, 250 ml vlažné vody a trochy mouky uděláme kvásek. Mouku a sůl vsypeme do mísy, uděláme
zakryjeme potravinářskou fólií (párkrát propíchneme, aby mělo Po upečení vyndáme chléb z trouby, necháme jej chvíli
Směs uhladíme do roviny. Upečený kváskový chléb necháme úplně vychladnout na
V hrnku si necháme ve vlažném mléku s droždíma lžící cukru vzejít kvásek. Smícháme se zbytkem ingredincí
Zpracujte pomalu do hladké směsi. Vyzrálé těsto rozdělte na šest stejných bochánků a
Chléb v polovině pečení zkontrolujte a znovu potřete Chléb je hotový, když jeho vnitřní teplota ve středu
Po 10 minutách teplotu stáhneme na 180°C a chléb necháme Chleba krájíme až úplně vychladlý.
Rozkvas přendáme do mísy, vmícháme mléko, med a sůl Poté potřeme medem.
pak do ní přidáme všechny suroviny na těsto až po med Z formy odstraníme sáček a chleba pečeme 15 minut.
Vločky si namočíme do vody na 30 minut. Přidáme k nim 2 žloutky, tvaroh, sůl a česnek. Jemně vmícháme
vložíme buď do formy (používal jsem na biskupský chléb Musím říci, že se po chlebu vždy jen zapráší.
Z jednoho pomeranče použijeme kůru a šťávu, druhý pomeranč nakrájíme na plátky. Vyšleháme máslo s cukrem