Svaříme si ocet, kopr, cukr, sůl, koření a vodu a vychladíme. Filety na chvíli ponoříme do marinády,
Maso nakrájíme na nudličky a zalijeme škrobovou moučkou, rozmíchanou v trošce vody, poprášíme wei-su,
Sledě vyndáme z obalu a rozložíme na talíř, aby byly Sledě zalijeme připravenou omáčkou.
Špek vyškvaříme do křupava a přidáme cibuli. Dochutíme solí a pepřem a podáváme s chlebem.
Na oleji osmahneme nakrájené maso an nudličky, přidáme na kousky nakrájenou cibuli a kapii. Osolíme,
Nakrájíme sledě na proužky, zeleninu slijeme a dáme společně se sledi do mísy.
Očištěné a omyté sledě vykostíme, osušíme čistou utěrkou nakrájené očištěné pórky, přidáme odleželé porce sleďů
Klobásu stočíme do spirály a prostředkem ji propíchneme špejlí nebo jednoduchou špízovou jehlou. Potřeme
Na sádle osmahneme špek. Kostičky chleba a kousky syrečků, zalijeme rozšlehanými
Do hrnku dáme trochu vlažného mléka, cukr a droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, sůl,
zeleninu, takže to trvalo cca 10 - 12 minut – na skus Kousky sýru obalíme ve směsce a na chvilku odložíme
Všechny suroviny na těsto smíchejte do kompaktní směsi vyšlehejte s cukrem, po lžičkách přidejte jogurt a směsí
připravují také předkrm ve formě husích jater na chlebu Mezi nimi nesmí chybět ani svatomartinské rohlíčky
, ve městech se objevovaly tzv. medáky ze směsi medu MEDOVÉ KULIČKY
Co všechno se dá využít ve Zdravém a dietním jídelníčku? Koření, sladidla nebo třeba zdánlivě obyčejná
Oregano zklidňuje Na oregano neboli dobromysl byste neměla Podporuje trávení a chrání před stresem.
Dokonce byste ji jist měli! olej, který jim dává lehkou štiplavost, ale zároveň umí
Po asi 10 minutách necháme směs vychladnout, mezitím Zeleninovou směs začneme plnit do krůtích kapsiček,
Konzistence se nesmí podobat tuhé kouli. Hotový chleba musí být na poklep dutý.
Těsto jsem míchala v robotu - z trochy vody, cukru a droždí jsem udělala kvásek, když vzešel, přidala
mouky a asi 50 ml vlažné vody (nebo tolik, aby to mělo : kvásek je hotový a můžeme ho použít do těsta na chleba