Po asi 10 minutách necháme směs vychladnout, mezitím Zeleninovou směs začneme plnit do krůtích kapsiček,
Konzistence se nesmí podobat tuhé kouli. Hotový chleba musí být na poklep dutý.
Těsto jsem míchala v robotu - z trochy vody, cukru a droždí jsem udělala kvásek, když vzešel, přidala
mouky a asi 50 ml vlažné vody (nebo tolik, aby to mělo : kvásek je hotový a můžeme ho použít do těsta na chleba
osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme najemno nakrájený špek zlatova, dáme je na talíř a naplníme připravenou směsí
Připravíme si kvásek. Do misky dáme mouku, sůl, kmín, semínka, promícháme, přidáme kvásek, podle potřeby
Předehřejte gril. Rozložte pity na vymazaný plech. Naneste rajský protlak a rozetřete jej do okrajů.
Tekuté suroviny všechny dohromady rozmixujeme. Dále si smícháme všechny sypké suroviny a nakonec nakrájíme
K hotovému rozkvasu přidáme všechny ostatní suroviny a vymícháme volnější (měkčí) těsto, které omoučené
Z chleba odkrojíme kůrky, nakrájíme ho na kousky a Ze zvlhčeného chleba vymačkáme přebytečné mléko a rozmělníme
Jelikož musím držet jaterní dietu a nesmím moc celozrnné semínka, sháněla jsem nějaký recept na bílý chutný chléb
Umícháme omládek dohladka a necháme ho 45-60 minut kynout. K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin
Nakrájíme chleba na plátky, aby vyšly vždy dva krajíčky Z jedné strany chleby osmažíme na sádle nebo na oleji
Vykynutý chleba vykulíme na rovný plech s pečící fólií , ometeme mouku, svrchu nařízneme, rozprašovačem ho
Vymažeme formu na chleba sádlem, těsto do ní urovnáme zapneme na 200 °C a upečeme - po cca 35-40 minutách chleba
Chleba vyskládáme vedle sebe na pekáč s pečícím papírem V misce rozšleháme kečup, vajíčka a trochu soli a směsí
Po 35 minutách pečení chleba z formy vyklepneme na Chleby ve formě ráda peču od studeného startu – můžete