Roštěná se smetanovou omáčkou
Hovězí roštěnou omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky Poté roštěnky osolíme, opepříme a po obou stranách
Losí roštěná na houbách
omastkem a zalijeme 0,5 l vývaru z rozpuštěných dvou hovězích masoxů (můžeme použít hovězí vývar).
Ruská roštěná na smetaně
Roštěnou nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a vydatně Ruskou roštěnou na smetaně podáváme s rýží nebo houskovým
Sváteční pečené kuře na královskou hostinu
Dozlatova upečené kuřátko je ideální tip na velikonoční hostinu
Velikonoční nádivka (hlavička) - klasika z jizerskokrkonošské oblasti
Maso uvaříme v osolené a okořeněné vodě a necháme vychladnout, pak nakrájíme na kostičky. Rohlíky nakrájíme
Klasika podle šéfkuchaře
V troubě opražte nasucho piniové ořechy.,Do mixéru nalijte olivový olej a k němu přidejte čistou a osušenou
Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku
Druhá varianta je houskový knedlík a plátek vařeného hovězího
Hovezí plátky na pěpři
Smícháme všechny suroviny na přípravu marinády, maso narovnáme na talíř a z obou stran potřeme směsí
Fazole s hovězím masem
Fazole namočíme přes noc do studené vody a druhý den uvaříme s bobkovým listem. Maso nakrájíme na kostky
Polévka z hovězí oháňky
Maso vložíme do vroucí osolené vody a vaříme spolu s pepřem a cibulí do poloměkka. Přidáme kořenovou
Irské hovězí v pivu
Masa nakrájíme na tenké plátky, které orestujeme na pánvi v rozpáleném tuku z obou stran dohněda. Potom
Přírodní hovězí pečeně
Maso omyjeme, osolíme, opepřímem nakrájíme na silnější plátky a opečeme na rozehřátém sádle. Pak maso
Hovězí guláš s houbami
Slaninu nakrájíme nadrobno, vyškvaříme v hrnci a pokud je příliš libová, přidáme ještě lžíci sádla. Cibuli
Hovězí se šípkovou omáčkou
Kořenovou zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme a dáme do nádoby, kde necháme společně
Hovězí srdce na paprice
Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, zeleninu a papriku. Po chvilce přidáme na malé kostičky nakrájené
