Klasický sváteční aspik se šunkou a zeleninou
V hrnci si povaříme 5 minut masový bujón společně s kořením, šťávou z citrónu a solí. Zmírníme plamen
Vánočka z Pokladů klasické české kuchyně
Těsto zaděláme tzv. na omládek: do mísy smícháme polohrubou a hladkou mouku, uděláme v ní důlek, vlijeme
Z babiččina receptáře: Klasické pařížské tyčinky
Z bílků vyšlehejte pevný sníh a po lžících do něj šlehačem zapracujte moučkový cukr. Stěrkou do pěny
Vánoční cukroví - klasické druhy II.
Tmavé rohlíčky plněné krémem Ručně nebo v robotu zpracujeme těsto a necháme 1 hodinu odpočinout (zabalené
Vánoční recepty - klasické druhy III
Vanilková kolečka Máslo, cukr, citron a vanilku vyšleháme, přidáme mouku a uděláme těsto. Po částech
Lehká klasická koprovka podle babičky
V hrnci na lžíci oleje necháme rozpustit máslo, které zaprášíme hladkou moukou a vytvoříme jíšku. K
Těstoviny - i krátké s klasickou rajčatovou omáčkou
Na oleji zpěníme nakrájený česnek do sklovita, přidáme peperoncino dle chuti, osmahneme, pak čerstvá,
Retro moučník: Klasický punčový dort
Žloutky s cukrem a vodou ušlehejte do nadýchané pěny, bílky ušlehejte dotuha a postupně spojte vše s
Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem
Čočku namočte asi na 2 hodiny, slijte z ní vodu a uvařte spolu s bobkovým listem a novým kořením doměkka
Klasický segedínský guláš krok za krokem
Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na drobné kousky. Maso osušte papírovou utěrkou a pokrájejte na kostky
Klasický recept na vánoční bramborový salát
Uvařené a oloupané brambory a mrkev nakrájejte na menší kostky. Okurku, jablka na kostičky, cibuli najemno
Klasická sekaná se zeleninou pečenou na rozmarýnu
V míse smíchejte hovězí maso, vepřové maso, cibulovou
Jednoduchý základní recept na klasické brownies
Rozpusťte máslo. Sundejte z plotny a vmíchejte do něj kakaový prášek. Vejce vyšlehejte do pěny, přidejte
Klasický babiččin recept na „pampeliškový med“
Květy nasypte do hrnce a zalijte 1 l vody. Přidejte na kolečka nakrájený citron a pokrájený pomeranč
Klasické i netradiční recepty na piknikové dobroty
Populární pečenou klasikou na piknik jsou i slané záviny
Tatarské hovězí hovězí ovar
Maso omyjeme a prošpikujeme. Dáme do studené vody i s ostatními přísadami a necháme pomalu vařit. Vývar
Hovězí vývar / hovězí polévka
Kosti dáme na 15-20min do předehřáté trouby aby pustili šťávu.Z cibule sloupneme svrchní slupku a rozkrojíme
Roštěnky se směsí z deseti koření
V rozpáleném sádle (oleji) osmahneme z obou stran roštěnky vodou, dáme hořčici, prošleháme, vrátíme osmahnuté roštěnky
Roštěnky s hořčicí na hříbkách,se smetanou
Naklepeme řízky, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Na sádle zesklovatíme cibuli, poté přidáme maso
Roštěnky plněné kapii a Hermadurem
Maso naklepeme přes folii, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na každý plátek poklademe plátkem slaniny