Vepřové roštěnky nejen ve friťáku Versalio
Maso si nakrájíme na plátky a po stranách trošku nařízneme, aby se nám potom maso nezkroutilo. Maso
Roštěnka s pepřovou omáčkou a pečenými brambory
Mezitím si maso z roštěnce očistíme, omyjeme, osušíme nařízneme, pak jej potřeme hrubozrnou hořčicí a zprudka roštěnky
Roštěnky zapečené se sýrovou omáčkou s křenem
Roštěnky naklepeme na okraji nařízneme osolíme a opepříme
Srnčí roštěnky z kýty na hlívě ústřičné
Srnčí kýtu si vykostíme, nařežeme si roštěnky, trochu , zalijeme vodou jen těsně nad roštěnky a dusíme doměkka
Roštěnky Esterházy dle časopisu F.O.O.D.
Roštěnky na okraji nakrojte, naklepejte, osolte, opepřete Opečené roštěnky vložte do ohnivzdorné mísy, přidejte
Zapečené roštěnky s česnekovo-smetanovou omáčkou
Hovězí roštěnku naklepeme, osolíme a opepříme. Roštěnky podlijeme malým množstvím vývaru, zakryjeme
Rosti s kmínem
Rosti s kmínem podáváme se zeleninovým salátem a opečenou Rosti s kmínem je chutná i samotná.
Bramborové rosti
Takto vzniklé rosti osolíme a okořeníme drceným pepřem Směs podáváme na rosti, vše posypané strouhaným parmezánem
Česká klasika: Vepřo knedlo zelo s pečeným bůčkem, mléčnými knedlíky a červeným zelím
Nakonec dochuťte solí, klasickým octem, podle potřeby
Vysoká roštěná s dijonskou hořčicí, dušenou mrkví a bylinkami
Hovězí maso v celku osolíme a okořeníme a na hluboké Opečenou roštěnou stáhneme z pánve a odložíme stranou
Vepřové plátky na houbách à la roštěná s rýží
Kotletky osolíme, opepříme, potřeme z obou stran plnotučnou hořčicí a dáme na rozpálený olej osmahnout
Grilovaný steak z nízké roštěné s mangoldem a šalvějovým máslem
Postup přípravy Hovězí roštěnec necháme v místnosti
Příkrm z brambor, karotky a hovězío masa
Bramboru i karotku očistíme škrabkou a nakrájíme na malé kousky. Maso zbavíme šlach a viditelného tuku
Hovězí, vepřové i kuřecí. Na co si dávat při grilování pozor?
takzvaném rib eye steaku, který pochází z vysokého roštěnce Vepřová klasika Na českých grilech najdete vepřové
Lehce podušený špenát bez smetany a zahuštění s hovězím masem
Dušený špenát podáváme s hovězím masem a bramborovými
Pečené hovězí plátky se zeleninou, žampiony a portským vínem
Když je hovězí maso měkké a rozpadá se, vyndáme mísu
Vařený hovězí jazyk se strouhaným křenem a šťouchaným bramborem
Jazyk omyjeme a vložíme do hrnce. Zalijeme vodou, osolíme, přidáme pár kuliček nového koření, pepře a
Španělská dušená hovězí oháňka s klobásou v pomalém hrnci
Mouku vsypte do mísy, osolte a opepřete. Oháňka nakrájejte na 5 cm kousky a obalte ji v mouce. V ohnivzdorné
Hovězí flank steak s dušenou mrkví a bramborovým pyré
Příprava pyré: Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a poté zcedíme. Přidáme máslo a mléko a rozmixujeme
Hovězí steak ze svíčkové, lískové ragú a pečené brambory
Maso si nakrajime na spalky, okorenime a pokapeme olejem. Nechame odlezet. Na panvicce si rozpalime trochu
Hovězí RIb Eye steka v červené curry pastě
Curry pastu rozmícháme ve vlažné vodě se lžící olivového oleje a marinádou potřeme steaky. Necháme marinovat
Hovězí biftek na pepří, zelené fazolky s anglickou slaninou
Svíčkovou nakrájíme na steaky, které naklepeme opatrně dlaní. Poté rozpálíme pánev a steak z každé strany
Hovězí tokáň na víně - oblíbené jídlo Václava Havla
Maso nakrájíme na kostky. Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. V hrnci na oleji osmahneme maso a cibuli