Růžičky brokolice uvaříme v osolené vodě doměkka. Vývar scedíme a dáme stranou. Poté zeleninu rozmixujeme
nakrájíme na plátky, prosypeme s cukrem, polijeme rumem kolečka, rozdělíme do misek, přelijeme vanilkovým krémem
Krém vychladíme, poté ušleháme s cukrem, změklým máslem Krém ochutíme rumem a nakonec přidáme meruňkový džem
, osolíme, po odstavení ji rozmixujeme do jemného krému
na oleji zpěníme nadrobno nkarájenou cibuli. Přidáme kousky dýně, kterou jsme omyli a oloupali. Osmahneme
Pórek očistíme a světlou část nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Žampiony
Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle osmažíme šalotku, přidáme pórek nakrájený na kolečka
Chvíli restujeme a přidáme kokosové mléko, vývar a Dochutíme solí, pepřem, a jestli chceme krém posunout
ho tové scedte, osolte, přidejte máslo, rozmačkej te Při podáváni dejte na dno polévkového šálku nebo taliře
Krém připravíme vyšleháním smetany s mascarpone a cukrem Hotové muffiny ozdobíme pomocí zdobícího sáčku krémem
Korpus nakrájíme na pláty a ty k sobě slepíme krémem Příprava krému: Mascarpone promíchejte s malinovým
Při pečení šneků připravíme polevu – suroviny na ni nechtěla vymíchat a já tak přidala víc mléka, než by mělo
V připravené koktejlové sklenici smícháme pomerančovou šťávu, víno a koňak. Přelijeme do sektové skleničky
Do předchlazené skleničky vlijeme curacao a Amaretto, stříkneme citronovou šťávou. Dolijeme vychlazeným
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli. Přidáme kousky nakrájené dobře omyté dýně a krátce osmahneme. Zalijeme
Poté si smícháme v kastrůlku med, máslo, víno. Přilijeme pár lžic vody a pečeme při 180°C dozlatova
V kastrůlku rozehřejeme med a máslo se špetkou soli Přesuneme do trouby a pečeme při 180°C asi 15 minut
sklenice vykrájíme kolečka, které slepíme a ozdobíme krémem Vznikne hustý, ale nadýchaný krém.
Každý korpus namažte krémem, poté zbytkem potřete celý dort, pokapejte medem a rozdělte na ně jahody.