Ostravské závitky na pivu z pomalého hrnce
cibulí a výpekem přeložíme do pomalého hrnce, zalijeme pivem
Kachní prsa na houbách s vinnou omáčkou
necháme jej zkaramelizovat dozlatova, zalijeme červeným vínem plátky, obložíme orestovanými houbami a přelijeme vinnou
King - kong koktejl s příchutí pomeranče
Do šejkru nalijeme Starou mysliveckou, banánový sirup, limetkovou šťávu a přidáme drcený led. Uzavřeme
Námořnický grog s rumem a vůní skořice
Do ohnivzdorné nádoby vložíme předepsané suroviny a zahřejeme těsně k varu. Nápoj přecedíme do poháru
Neopakovatelný gin!
Gin je známý svou bohatou chutí a bylinkovou vůní a Lucas Bols a zajímavostí je, že dokonce i dnes se dá koupit
Lín s křenem
Líny očistíme, vykucháme, odřízneme ocasy a dobře omyjeme Potom přidáme líny, které jsme předem osolili a vaříme
Kuřecí játra na víně, s citronovým pepřem a hořčičnou bramborovou kaší
dala asi 2 lžičky), vrátíme cibuli a zalijeme bílým vínem
Kuřecí roládky na divoko, s tymiánovou omeletou a omáčkou z červeného vína
Kuřecí stehna vykostíme, (lze koupit i vykostěná). Pak přilijeme červené víno, necháme přijít k varu a
Pečená krkovička, hlávkové zelí s červeným vínem a bramborovým knedlíkem
hřebíček, cukr dle chuti, nastrouhané jablko a podlijeme vínem , mouku a vypracujeme těsto, které rozdělíme na 4 díly
Červené zelí na víně, bramborový knedlík a uzené kuřecí stehno
Přidáme nastrouhané zelí, osolíme, podlijeme vínem zpracujeme rychle rukama těsto (čím déle se hněte, tím víc
Krůtí ramínko na červeném víně se šťouchanými brambory s jarní cibulkou
protlaku, také chvíli restujeme a zalijeme to červeným vínem Z vína vyvaříme alkohol (poznáme to tak, že když se
Pečené kuřecí stehno na víně a bylinkách s dušenou rýží s liškami
tymiánem a šalvějí, podlijeme kvalitním suchým bílým vínem Jde o voňavé jídlo s jemnou chutí vína, bylinek, másla
Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně s bramborovou kaší
spolu s pokrájenou kořenovou zeleninou, cibulí a vínem Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně podáváme
Jelení hřbet v listovém těstě, s omáčkou z vína a kaštanovým pyré
Směs podlijte červeným vínem a zavařte.
Hovězí líčka s příchutí červeného vína a lanýžů s kořenovou zeleninou
ve speciálním igelitovém obalu, ve kterém jste ho koupili
Hovězí steak s šalotkou na červeném víňě
Přidáme červené víno a sůl dle chuti. 4 minuty pokličku, aby se voda z vína odpařila.
Smažené sýrové kuličky k vínku nebo pivku
Druhy den vykrajujeme lžičkou kousky a hazíme do hodně
Kuřecí játra na majoránce s bílým vínkem
Promícháme, přivedeme k varu a necháme pod pokličkou 10 min Poté poklici odstraníme, osolíme, opepříme a vlijeme víno
Voňavý bylinkový králík s bílým vínkem
Maso asi 15 min. před dopečením otočíme masem nahoru Necháme jí ještě 5 - 10 min. pomalu provářet, aby se
Salát z freekehu a pečeného hroznového vína
Kuličky vína dejte do pekáčku pokapejte olivovým Přidejte bylinky upečené kuličky hroznového vína
