Třešně zbavíme stopek a důkladně je umyjeme. Naplníme je poté do čistých sklenic asi 2 cm pod okraj
Borůvky důkladně očistíme, propereme a necháme okapat. Do rozehřáté vody dáme všechen cukr a necháme
Švestky dobře omyjeme a zbavíme stopek nebo jiných Na konci se přesvědčíme, že se víčka vtáhla dovnitř
Jahody zbavíme stopek a důkladně očistíme. Vodu s cukrem svaříme na sirup a vmícháme kyselinu citronovou
Vodu a cukr svaříme tak, aby se cukr úplně rozpustil. Meruňky umyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme
Přidáme koření na čínu, solamyl, sůl, sojovou omáčku Maso ještě dochutíme mletou paprikou a vše zalijeme vínem
prosolíme Dáme do zapékací mísy a podlijeme červeným vínem a pivem - většinou padne tak půl lahve piva i vína
Z vejce, mouky a vody nebo piva si vymícháme těstíčko Z vejce, soli, mouky, vody nebo piva a jemně nastrouhaného
rozšlehaným žloutkem a posypeme sezamovými semínky či jinými Mini pagáčky k vínu podáváme vlažné i studené.
Autochtonní odrůdy jsou vinné révy, které pocházejí letní dny.
zaprášíme moukou, osmahneme a znovu podlijeme vývarem a vínem Jednodenní marinování masa ve směsi vína, koření a
Ingredience ve varné nádobě smícháme a ohřejeme na teplotu 50 - 60 °C. Přelijeme do servírovací sklenice
vínem, které připravíme následujícím způsobem: Rozpustíme med, přidáme hroznové víno, zakepeme limetkovou šťávou
nakrájenou cibuli, nové koření, bobkový list, podlijeme vínem
polovině zpěněné cibulky přidáme do kastrolku červené víno
Do horkého vína ponoříme opečené maso a už nevaříme Druhý den hřbet vyndáme.
Přilijeme červené víno a společně vaříme asi 12 minut Omáčku s červeným vínem ochutíme solí a pepřem a přidáme