Jeřabiny propláchneme, necháme okapat, nasypeme je do čistých sklenic a zalijeme vychladlým nálevem.
Vodu s cukrem, hřebíčkem, skořicí a kousky citronové kůry převaříme. Rebarboru oloupeme, nakrájíme na
Angrešt zbavíme stopek a bubákůa propláchneme pod studenou tekoucí vodou. Naplníme do důkladně omytých
Ráno vodu zlejeme, zalejeme čistou vodou a znovu pridáme (aj s citrónom a škoricou) a nálev necháme ešte 5 min
Naplněné skleničky zalijeme sladkým nálevem, uzavřeme víčky Po vytažení skleničky obrátíme do druhého dne víčkem
Hrušky omyjeme, oloupeme, rozpůlíme a odstraníme jádřince. Vodu přivedeme k varu, hrušky do ní na chvilku
Broskyne umyjeme, vyberieme kôstky a nakrájame, dáme do pohára, pridáme PL kryštalového cukru, škoricu
Nejdřív si dáme vařit suš. švestky, po chvíli přidáme zbytek a vaříme. Ochutnáme, jak je to měkké, a
Třešně narovnáme do sklenic, zalijeme teplým cukerným roztokem a sterilujeme asi 30minut při 80°C.
Jablka podle potřeby oloupejte (například jablka s červenou slupkou vypadají moc hezky neoloupaná) zbavte
všechny suroviny a přiklopíme, dáme na plný výkon na 6 min . do mikrovlnky - po 3 min. zamícháme Dáme do lenice
Jablka vložte do kastrolu do kterého se pohodlně vejdou. Přidejte ostatní suroviny a zalijte je vodou
zamícháme do ní žloutek, mouku, sodu bicarbonu, odkapaný kompot Výhodou koláče je spotřebování i starších kompotů,
Sklenice uzavřeme víčky a sterilujeme 20-30 minut při Do kompotu můžeme přidat hřebíček, kousek skořice nebo