pro starší strávníky, kteří ocení hrušky máčené ve víně Přehrát znovu hrušky 0,75 l bílého vína cukr koření
Hovězí na víně: Hovězí maso nakrájíme na kostky, zalijeme vínem, přidáme bobkové listy, celý černý pepř, nové
Přidáme povidla, krátce zarestujeme, přilijeme víno Víno necháme chvíli provařit, poté vrátíme maso do
Stromy jsou z oplatků, polité čokoládou a posypané zeleným kokosem (trošku bretonové barvy a vody smícháme
Až pokryjeme dno jednou vrstvou, na brambory rozložíme Ell Niňo podáváme jako hlavní chod.
Nejdříve si uděláme knedlíčky. Na pánvičku dáme dvě lžíce másla, na kterém necháme zesklovatět cibuli
míchat, aby se droždí s cibulkou moc nepřichytávalo ke dnu
Zeleninu očistíme a nastrouháme. Cibuli nakrájenou na drobno necháme zesklovatět na másle. Přidáme zeleninu
Očištěné krůtí díly dáme do hrnce se studenou vodou Když se začne přichytávat ke dnu, vařečkou odlupujeme
Drožďové knedlíčky: Na tuku osmažíme do zlatova jemně
Uvařený morek z morkové kosti vyndáme a rozmačkáme vidličkou v hlubokém talíři. Rozmícháme ho s droždím
Na sádle a na drobně krájené anglické slanině usmažíme do mírně zlatova cibulku, přidáme na drobné kostky
Ze všech surovin zadělat hustší lité těsto silnější černou uvařenou kávou, nebo mlékem a trochu kávy
Mrkev a celer nastrouháme na hrubší nudličky a společně s vločkami dáme vařit do osolené vody. Nakrájenou
Sušené houby namočíme v hrnku do studené vody (klidně přes noc) alespoň na dvě hodiny.Na másle s olejem
Vločky namočíme do mléka na cca 20 minut.Na másle osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme
(všechny váhy jsou jen přibližné - dělám to odhadem, nikdy jsem to nevážil, je to třeba zkusit)Do papiňáku
Nejprve si připravíme těsto na knedlíčky a necháme jej 15 minut odležet. Mleté ovesné vločky (meleme
Drožďovou polévku s ovesnými vločkami povaříme asi Babiččina drožďová polévka s ovesnými vločkami je velmi