Jarní zeleninová polévka s drožďovými knedlíčky
Mezitím si připravíme drožďové knedlíčky. Drožďové knedlíčky rozdělíme do talířů na porce, přelijeme
Kachní prsa s kompotem z červeného zelí a máslovým bramborovým knedlíkem
Mimo pánev ochuťte řepkovým olejem, solí a citronem Přeceďte přes jemné síto a zredukujte na konzistenci
Můj recept na domácí třešňový kompot a opilé višně, které využijete do dezertů
Připravte si nálev na kompot. Nakonec sklenice otočte víčkem dolů, vyskládejte je
Linecké třené pro Veroniku Hroznou
Máslo utřeme do pěny s cukrem a postupně vmícháme další suroviny. Těsto protlačíme strojkem nebo stříkáme
Silvestrovské jednohubky sýr - hrozno
Jednotlivé kostičky sýra pouze spojíme párátkem s hroznovým vínem.
Grilovaný steak z kachního prsa s medovou omáčkou s portským vínem a zázvorem, kaštanové pyré
nařízneme, osolíme, opepříme, zalijeme 2 lžícemi vína Přidáme cukr, med, víno a necháme zkaramelizovat.
Mini caprese špejle
Rajčátka omyjeme a napichujeme střídavě s mozzarellou na špejle. Poté dáme na mísu vyloženou salátovými
Kuřecí Čína pro děti
Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky, osolíme a na másle orestujeme, posypeme grilovacím kořením -
Canapky - mini chlebíčky
Bagetu nakrájíme na plátky a každý potřeme různou pomazánkou. Poté na polovinu chlebíčku dáme polovinu
Kuřecí čína s broskví
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Osolíme je, opepříme bílým pepřem a orestujeme na rozpáleném oleji
Skořicové mini rolky
Pokud chcete, aby šneky v troubě ještě víc nabyly na
Mini pizza s polníčkem
Droždí smíchejte v misce se lžičkou cukru a zalijte 50 ml vlažné vody. Na teplém místě nechte vzejít
Žitno - špaldový perník
Ve větší míse smícháme všechny sypké suroviny a poté k nim přidáme ostatní. Vše důkladně promícháme a
Mini tmavé ciabatty
Těsto nechte zrát 1-2 dny v lednici ve vymazané krabičce polohrubou moukou nebo semolinou a nakrájejte jako na videu
Mrkvové mini nádivky
Připravíme si kvásek s droždí, trošku teplého mléka a špetky cukru. Do mísy nastrouháme mrkev a přidáme
Pečené mini donuty
vyložený pečícím papírem a necháme kynout ještě 5 min