Fazolové lusky na smetaně s bramborem a vejci
hladkou moukou, světlou jíšku zředíme vodou z lusků a smetanou Do smetanové omáčky vrátíme fazolky, podusíme je a
Pečené lilky se smetanou a granátovým jablkem
200 °C. Do zakysané smetany vmíchejte rozmačkaný česnek, sůl
Špenátová polévka s kuřecím masem a smetanou
Přidejte víno a 5 minut povařte. Žloutek rozkvedlejte se smetanou, vlijte do polévky
Flambované banány s kaki a zakysanou smetanou
kaki i se slupkou (tu vyhazovat nemusíte, jsou v ní pomerančovou omáčkou, dozdobte mátou i zakysanou smetanou
Jehněčí ragú se zeleninou a zakysanou smetanou
Postup přípravy Krok 1 Na másle necháme zesklovatět Krok 3 Zalijeme vývarem jen do ¾ výšky masa, přihodíme
Kuřecí perkelt se smetanou a bylinkovými haluškami
V průběhu opékání přidáme cibuli a 4 – 5 stroužků česneku Poté přidáme do perkeltu smetanu a vaříme ještě 5 minut
Grilované ovocné špízy se zakysanou smetanou
Banán oloupeme a nakrájíme na dílky (asi 1,5 cm). zakysanou smetanou.
Fazolky na smetaně s koprem, vejcem a brambory
Pak vlijte vodu z fazolek a smetanu. Rozmíchejte a vařte 5 minut.
Vepřové maso v hořčičné omáčce se smetanou
Jakmile je maso měkké, promíchejte smetanu s moukou Vařte dalších 10 minut.
Tradiční svíčková na smetaně s domácím knedlíkem
a prošpikujte 60 g slaniny nakrájené na špalíky. V misce rozšlehejte 200 ml zakysané smetany a vlijte
Vepřové ragú na smetaně s citrusovou kůrou
Vepřové ragú na smetaně Do hrnce s horkou vodou postupně Zjemníme smetanou a necháme přejít varem.
Svíčková na smetaně se dvěma druhy knedlíků
50 g slaniny nakrájíme na kostičky. V misce si rozmíchám mouku se smetanou, směs přilijeme
Králičí řízečky s bylinkovou majonézou podle Pohlreicha
Maso si lehce naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce, vejci a strouhance smíchané s parmazánem
Pečené králičí stehno se špěnátem a duryňským knedlíkem
brambory nastrouháme a smícháme s moukou, poté k ním nakrájet ale nemusíme, přelité špenátem a upečeným králičím
Klasika burger k telce, co doma zvládne každý
Na dip smícháme jogurt s majonézou.
Česká klasika: Vepřová krkovice pečená na pivu
Předehřejte troubu na 220 °C. na posledních 10–15 minut.
Kir Royal – Elegantní klasika mezi aperitivy
Nyní nalijte crème de cassis a koktejl je připraven
Smetanové křupání
1 vejce ušlehat s 70 g pískového cukru do pěny pak přidáme 50 ml oleje, 2 lžíce kakaa, 100 ml mléka,
Smetanové brambory
3 smetany, promícháme, poklademe plátkový sýr, nebo Poté zalijeme zbytkem smetany a dáme dopéct do trouby
Langoše ze smetany
Necháme 1 hod v chladu vykynout, dá se ale i v teple Bochánků vychází kolem 15 ks, ale záleží, jak moc těsto
