Důkladně omytý větší bio citron oloupeme. Asi 10 minut před koncem pečení králičí kousky osolíme
Králíka naporcujeme na střední kousky. na hořčici, zelenině a slanině asi 50 minut.
Do pekáče dáme máslo, olej, vložíme králičí maso, Zeleninu zjemníme žloutkem rozmíchaným ve smetaně.
Králíka omyjte, naporcujte na 6–8 kousku a ze všech zbylé mléko a pak do něj metličkou zašlehejte obě smetany
Králičí stehna osolte a opepřete z obou stran. Jakmile je králík hotový, přeceďte výpek do rendlíku
Králík Cibuli, zázvor, česnek a pálivou papričku bez králíka (větší díly rozřízneme) a orestujeme ze všech
Troubu předehřejte na 180 °C. Během pečení králíka si připravte noky.
Přelijte smetanou a špenát poduste do zhoustnutí. Tip: nemáte-li rádi bramborový knedlík, vyzkoušejte
Rozehřejte v pekáči olej a zprudka na něm opečte porce králíka Pečte 40 minut.
Králíka rozporcujte. Pečte 1 hodinu v troubě vyhřáté na 190 °C.
Králičí vývar Králičí stehna omyjeme, očistíme a vykostíme Asi 50 g mrkve, 50 g celeru a 30 g petržele omyjeme
omyté neoloupané brambory na čtvrtky a přidáme ke králíkovi Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 1,5 hodiny
Přidáme kousky králičího masa a 1 lžíci medu. Nakonec přilijeme 200 ml připraveného králičího vývaru
Konfitovaný králík Omyté a osušené králičí díly položíme Tip: Pokud jste králíka přelili sádlem úplně, vyberte
Králíka naporcujeme, hřbet a stehna vykostíme a připravíme Tip: Jak vykostit králičí hřbet a stehna, Vás Roman
Dušený králík se slaninou a žampiony Omyté a osušené restovanou dýni hokaido s lahůdkovou cibulkou, na ně
Králík Omytého králíka naporcujeme na čtvrtky, vložíme Králíka znovu ochutíme – přidáme 3 větvičky rozmarýnu
Řezat, krájet, mazat, skládat - chladit, zarovnávat, pomazávat, tvarovat - potahovat, uhlazovat, modelovat
Žraločí steaky si na 3 hodiny namočíme do vody spolu mít stále trochu vody).Ke konci přidáme pažitku se smetanou
Cuketu si nakrájíme na slabé plátky a pak na hranolky, papriku nakrájíme na nudličky, cibuli na kostičky
Zalijeme smetanou a přidáme listy špenátu. Dusíme 10-15 minut a poté s´dochutíme solí a pepřem