V hrnci přivedeme k varu smetanu. Přidáme vanilkový a moučkový cukr a necháme ve smetaně
Přivedeme k varu a pak na mírném ohni vaříme zhruba 30 Přidáme smetanu a vaříme 20 minut.
na plátky a dáme na talíř či mísu, nahoru potřeme smetanu
Když zelí změkne,přidáme podle chuti octa,kysané smetany
Vaříme asi 30 minut dokud zelenina nezměkne. Uvařenou zeleninu rozmixujeme mixérem, přidáme smetanu
vody, necháme vařit 15-20 minut. Necháme chvilku povařit, vmícháme jíšku a zakysanou smetanu
Necháme vychladnout a vmícháme zakysanou smetanu. Vyšleháme žloutek s cukrem a přimícháme zakysanou smetanu
Smetanu ochutíme solí a pepřem, takto připravenou zálivku
Játrovou paštiku v misce rozetřeme, přidáme zakysanou smetanu
Zbylé brambory nakrájíme na plátky silné 4 – 5 milimetrů podušenou paprikou a fenyklem a zalijeme ochucenou smetanou
zezlátnou, přisypeme trochu kari a hned vše zalijeme smetanou Až se krásně zežloutlá smetana začne vařit, přisypeme
scedíme, osmahneme ve směsi pórku a šunky a přelijeme smetanou
cm silná kolečka. Ve smetaně rozmícháme kari koření a rozlijeme ji po
Měkké maso a cibuli vyjmeme, šťávu zalijeme smetanou , do níž jsme rozmíchali mouku, a dobře povaříme.
vydusíme do tuku, ještě zlehka osmahneme, zalijeme smetanou
Zakysanou smetanu osolíme, opepříme a nastrouháme do ní nivu.
Karotku jemně nastrouháme a vmícháme do kysané smetany
Po vytažení grilujeme z každé strany 10 - 15 minut.