Domácí klobásy II.
vepřové maso nahrubo nebo nakrájíme na kostičky cca 1x1 cm Plníme do střev a udíme mezi 60-70 °C zhruba 12 hodin
Zapečený lilek II.
Lilek se dobře omyje, uřízne se mu zelená šťopka a nakrájí se na délku, ne na šířku - na tenké plátky.
Cibulová marmeláda II.
-50 minut za občasného promíchání. 2 hodiny.Cibule má mít barvu mahagonu, tekutina se
Hrnkové knedlíky II.
Z přísad připravíme řidší těsto. Hrnky vymažeme máslem, naplníme těstem a vložíme do hrnce s vařící vodou
Cuketový nákyp II.
Očištěnou cuketu nastrouháme spolu s vysočinou na hrubém struhadle. Orestujeme na oleji cibulku, přidáme
Cuketové placičky II.
Oloupanou cuketu rozemeleme spolu s eidamem a salámem. Přidáme najemno nakrájenou cibuli a prolisovaný
Jihočeská kulajda II.
Do 2 l vody dáme sůl, pokrájené houby, brambory, cibuli Mouku a smetanu rozšleháme a nalijeme do polévka a
Palačinky se zmrzlinou II.
Vejce rozmícháme s cukrem a citronovou kůrou, rozředíme mlékem, mírně osolíme a přisypeme za stálého
Ovesné sušenky II.
Vše smícháme dohromady a přidáme rozpuštěné máslo.Podle potřeby můžeme přidat mléko, aby šly dělat dobře
Treska po kalabrijsku II.
osolené vody, přikryjeme poklicí a necháme vařit asi 30 Takto hotovou omáčku necháme povařit 15 minut.
Dunajské vlny II.
poklademe půlkami meruněk.Do zbylého těsta přidáme 5 Pečeme v předehřáté troubě asi 40 minut.
Rychlá polévka II.
Jakmile začne vřít, vsypu nudle a vařím tak 1-2 minuty Příprava trvá tak 10 minut.Vařím ji vždy, když potřebuji
Plněné brambory II.
min. při 200 °C. Pečeme asi 20 minut při 150 °C, až brambory zezlátnou.Podáváme