Kuřecí díly osolíme (můžeme o trochu více než běžně těstovinami.Stejným způsobem můžeme upéct i naporcovaného králíka
- 80 minut. To už záleží na chuti každého.Příprava králičího masa
připravit také hovězí vcelku jako svíčkovou nebo králíka srnčí (kousky masa i celý kus), velmi dobré jsou králičí
K zelenině přidáme nasolené porce králíka, ochutíme Jako přílohu ke králíkovi na zelenině podle J.
Králičí stehna den předem bohatě nasolte, proložte 4–5 hodin, než budou stehna měkká.
Postup KrálíkDo rozpálené pánve vložte nahrubo pokrájený trouby a pečte cca 90 minut při teplotě 140 °C.
Pak vše 2x propasírujeme přes sítko. Obecně se brambory do mrazáku nedávají díky velkému
Králičí stehna potřete dijonskou hořčicí, osolte a Podávejte s upečeným králíkem.
Nasekáme tři stroužky česneku a přidáme k cibuli, která Necháme dusit 40 minut.
Rozehřejeme troubu na 180 °C, vložíme králíka a pečeme 1 hodinu.
Králičí maso nakrájíme na kostičky. - tukožroutská polévka">Zeleninu propláchneme
Dušený králík na víně Králíka omyjeme, vykostíme, kosti g slaniny na nudličky.
dochutíme lžící dijonské hořčice, vmícháme zakysanou smetanu Tip: Suroviny a postup na přípravu králičího vývaru
Dušený králík Cibuli a 4 stroužky česneku nakrájíme Králičí díly rozdělíme na menší kousky, osolíme, opepříme
Králíka omyjte, osušte a naporcujte na osm dílů. Pak zjemněte máslem a nakonec vlijte smetanu a nechte
Králíka zalijeme do 2/3 vývarem a dusíme asi 40 minut Na něj položíme 2 kousky králíka a přelijeme omáčkou
Ve větší misce smícháme 1 l mléka, šťávu z 1 citronu v lednici minimálně 6 hodin.
Vývar Králíka omyjeme, očistíme a vykostíme. králíka nakrájíme na stejně velké kousky, osolíme
Králíka vykostíme, maso nakrájíme na menší kousky, Tip: Vykostit králíka se naučíte v Kulinářské akademii
Vaříme doměkka a přidáme smetanu. mírně osolíme a dusíme na mírném ohni - minimálně 15
Dělala jsem z poloviční dávky, pekla jsem na 175 st chuť, ale tou delší tepelnou úpravou a asi i tou smetanou
Dáme do trouby pod gril, rozpálený na 220°C cca 3-4 Vyjmeme, posypeme uzenou paprikou, pomažeme kysanou smetanou
Zakysanou smetanu smícháme s kořením, olivovým olejem
list a pepř a pokud nemáme zbylou rýži, tak dáme 2 Nakonec přilijeme smetanu a ještě chvilku povaříme,