Cuketu oloupeme, vydlabeme a nakrájíme na kostičky. Dáme do většího hrnce, posypeme vegetou a mírně
cibuli a po chvíli přidáme jehněčí maso, přidáme 500 g Když zelenina změkne, přidáme smetanu a nakrájený balkánský
Rybí maso (žralok) zbavené kůže a páteře si vložíme misky a zalijeme vínem a necháme uležet cca půl až 1
Z másla a mouky udělat světlou jíšku. Zalije se mlékem a trochou šťávy z dušeného masa / když je /,
Pomažeme spodní díl marmeládou a krémem střídavě dle chuti a nakonec každý díl ještě krémem omažeme.
Zeleninu nakrajíme na větší kousky a rovnoměrně rozdělíme na hluboké talíře. Řecký salát se připravuje
Králičí hřbet vykostíme, rozklepneme na tenký plátek Zrolujeme a převážeme nití-pevně stáhnout.
Vše, kromě másla a smetany, dáme do mixeru a rozmixujeme Poté mix smícháme se smetanou a zašleháme postupně
Slepici a hovězí maso uvaříme s divokým kořením, cibulí a solí doměkka. Vývar scedíme, kuřecí maso obereme
Troubu předehřejte na 200°C. přiklopte poklicí a na mírném plameni vařte 10
Všechny přísady na karbanátky smíchejte, rozdělte na 12 dílů, vytvarujte karbanátky, obalte ze všech stran
Omytá stehna osolíme a dáme do remosky s olejem. Přidáme koření, bobkový list, podlijeme vývarem a necháme