Stehna omyjeme a vložíme do pekáčku. Brambory neloupeme pouze pořádně omyjeme a nakrájíme na kousky a
Stehna naložíme do česneku a soli a necháme proležet přes noc. Poté maso vložíme do pekáčku a pečeme
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Pak
Mleté maso osolíme, opepříme, vmícháme citrónovou šťávu a zakysanou smetanu. Necháme v chladu odležet
Králičí maso nakrájíme na nudličky, osolíme je a obalíme
Omyté maso spaříme vařící vodou, vložíme do hrnce, zalijeme studenou vodou, přidáme sůl, cibuli, koření
Připravené plátky masa jemně naklepeme, osolíme, opepříme, nasekáme na ně čerstvou bazalku, necháme odležet
Kuřecí špalíky vykostíme, kůži ponecháme, rozkrojíme Přidáme sójové omáčky a ostatní ingredience, promícháme
Omáčku můžeme promixovat, ale nemusíme. Do omáčky dáme nakrájené maso, hrášek a chvíli povaříme
Králičí hřbítky osolíme, na každý rozetřeme l lžičku Měkké závitky vyndáme, omáčku necháme trochu zchladnout
Očistíme králičí nožky, cibuli a česnek nakrájíme na oleji opečeme cibuli a česnek, přidáme osolené králičí
Ze žloutků a vývarů vyšleháme v páře holandskou omáčku a zjemníme máslem nebo ji připravíme z holandské omáčky
Teď si připravte omáčky: v misce smíchejte tři žloutky Na druhou omáčku budete potřebovat: rajčatový protlak
Králičí stehna vykostěte – malým nožem kolem dokola Plátky masa přelijte omáčkou a podávejte s vařeným
Tvarujeme malé placky (mokrými rukami) a opekáme z premiešame, aby sa neurobila kôrka) a podávame s plackami
Tvarujeme malé placky (mokrýma rukama) a opékáme z promícháme, aby se neudělala kůrka) a podáváme s plackami
Smícháme přísady na placky, necháme chvíli odstát. : orestujeme kečup, přidáme chilli omáčku, ořechy,
Na základ dáme rajčata a protlak ,sůl, koření a omáčku K rajské omáčce po domácku můžeme podávat knedlíky
Maso nakrájíme na menší řízečky, osolíme a opepříme (nenaklepáváme). Na másle rozškvaříme kostičky slaniny
Králičí stehna umyjeme (nebo celého rozporcovaného králíka), prošpikujeme klínky špeku, z obou stran
Králíka omyjeme, naporcujeme, osolíme a vložíme na Během pečení králíka poléváme výpekem.
Maso osolíme a v kastrolu zprudka opečeme na sádle dohněda. Vypneme plotýnku a do výpeku přidáme dijonskou
Králíka naporcujeme, bůček nakrájíme na plátky. Králíka s bůčkem osolíme a okořeníme kmínem, novým