Prvně připravíme omáčku z červené kari pasty. V hrnci rozpálíme olej a přidáme kari pastu, zalijeme
pánvi se silným dnem rozehřejte olej a přidejte kari omáčku, kokosové mléko, vhoďte ananas a přiveďte k varu
Přidejte kari pastu a opékejte ji do rozvonění. Rogan josh, ale můžete zkusit i kormu nebo thajské kari
mnoho – během vaření by ho lilek uvolňoval zpátky a kari pánve lilek a cibuli přisypte třešňová rajčátka a vařte
MASOVÁ VERZE Do zbylého kari dejte kuře a na středním plameni přiveďte k varu.
Na pánvi s trochou oleje orestujeme cibuli, rozvoníme houby (nenamáčím je), přidáme směs koření, chviličku
Akorát u chilli papriček doporučuju vyndat semínka… Kari mrazáku ji můžete skladovat ve formičkách na led až tři
a až potom dáme do kaše. Mäso podávame s kari pyré a hráškovým pyré.
Lilky nakrájejte na tenčí kolečka. Každé jemně ale důkladně osolte a poprašte kurkumou.
Přidáme kari pastu a za stálého míchání smažíme asi 1 minutu.Přilijeme kokosové mléko a přivedeme k varu
Poté přisypeme kari koření. nebo rýže (dobrá je rýže, když do ní přidáte trochu kari
velikosti sousta.Na nepřilnavé pánvi krátce opečte kari Přidejte batáty a na mírném ohni vařte, dokud nebudou
Vmícháme omáčku na těstoviny a přivedeme k varu, můžeme Vaříme na malém ohni asi 2 minuty.
Bulgur opláchněte a vařte dle návodu (pokud jste návod vyhodili - v lehce osolené vodě na mírném ohni vařte
si kuřecí řízky na kostičky, osolíme je a posypeme kari Podle potřeby a barvy ještě přidáme kari koření.
Necháme zatáhnout a přidáme sůl a kari koření.Necháme dusit, dokud není maso hotové.Mezitím začneme vařit