Krůtí prsa osolíme, opepříme a potřeme z obou stran kostičky a orestujeme na oleji (ne do hněda) a přidáme krůtí
do zhoustnutí (asi tak jako konzistence krupicové kaše Kaši, dokud je ještě teplá, nalijeme do předem vytřené
Krůtí prso nakrájíme na plátky a naložíme nejlépe pár hodin předem do marinády Marináda: smícháme olivový
Ze srdíček odřízneme vršek, rozpůlíme, očistíme od krevních sraženin a půlky ještě rozpůlime. Žaludky
Krůtí prsa nakrájíme na porce a v misce smícháme se Na zeleninu dáme filet z krůtího prsa.
Omyté krůtí krky dáme do hrnce, přidáme očištěnou nudle, nakonec dáme miso a už nevaříme.
Vařte doměkka. Bude to trvat asi 5 minut. Navrch rozetřete batátovou kaši a vše posypejte římským
Řízky naklepeme a posypeme směsí oblíbeného koření, jablko oloupeme, rozkrojíme na polovinu, vykrájíme
Krůtí prsa nameleme, cibuli nasekáme na jemno, toastový zázvor a chilli dáme do kastrůlku a za stálého míchání vaříme
Krůtí směs dáme do většího hrnce a zalijeme studenou Vaříme tzv. tahem nikoliv varem cca 1 hodinu.
Nakrájíme si cibuli na proužky, česnek na plátky a polovinu dáme na dno pekáčku. Pak si prosolíme stehno
Krůtí játra kuchyňsky upravíme. , přihodíme dvě až tři větvičky tymiánu, zamícháme,
Přivedeme k varu, přiklopíme poklicí, odstavíme a necháme
Krůtí plátky opláchneme, osušíme, mírně naklepeme, osmažené maso, přidáme nadrobno pokrájenou naloženou kapii
Krůtí křídlo omejeme, dáme do tlakového hrnce s kořením , paprikové stopky, podlejeme cca 1 litrem voda a vaříme
Stehna osolíme a opepříme. Smícháme olej s hořčicemi, chilli a sójovou omáčkou. Stehna potřeme a necháme
Směs vaříme, dokud se omáčka z poloviny neodpaří. Do pánve vrátíme krůtí nudličky i zeleninu.
Maso nakrájíme na nudličky a orestujeme nasucho na teflonové pánvi. Mírně podlijeme vývarem a dusíme
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a zprudka opečeme, osolíme, zaprášíme paprikou