Máslo a med přivedeme k varu. Mouku, sodu, skořici, pomerančovou kůru, mléko a máslovou
Potřeme kozím sýrem, posypeme nasekanými oříšky, zakápneme
Maso osolíme, opepříme a obalíme do slaniny, poté zprudka orestujeme na másle. Přidáme blanšírovaný chřest
Přidáme vývar a vaříme, dokud kedlubny nebudou měkké Poté přilijeme mléko, přivedeme opět k varu a vmícháme
Jarní zeleninu nakrájenou na malé kostičky spaříme
Přidáme kozí sýr, cibulku, česnek a šťávu z limetky
Mléko přivedeme k varu. Kaši rozdělíme na talířky, poklademe trochu rozmačkaným
Vaříme pod pokličkou na malém plaménku. houstnout, uvaříme ji za stálého míchání v hustou kaši
Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a krátce osmahneme. Přidáme loupaný přes noc namočený hrách
Příprava suga: Rajčata spaříme horkou vodou a oloupeme, poté uvaříme doměkka a rozmixujeme. Dochutíme
Kuřecí maso nakrájíme na menší kostičky. Soja Vitu namočíme na ca 10 minut do vlažné vody. Poté ji scedíme
hrnce dáme rozlámanou kostru, drůbky, mrkev a bouquet garni Přivedeme k varu.
Kuře očistíme, omyjeme a vetřeme do něj důkladně připravenou
Smícháme si droždí s cukrem a 125 ml vody (vlažné), na teplém místě necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme
Brokolici omyjeme a nakrájíme na malé kousky, které dáme vařit Uvařenou brokolici rozmixujeme a přidáme pár lžic bílého
Zelí si nakrájíme na nudličky, mrkev na tenké proužky. Přidáme kukuřici a dochutíme olejem, solí, pepřem
Kuře si dáme do dostatečně velkého hrnce a zalijeme vodou, vaříme a sbíráme pěnu.
Do hrnce si dáme vločky, vodu a sůl a přivedeme k varu Přidáme med, citronovou kůru, mléko, máslo, a ještě
Špenátové listy přelijeme horkou vodou a pokrájíme. V hrnci si na másle orestujeme šalotku, poté přidáme