Maso osolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Hořčice smícháme s nastrouhaným křenem a smetanou na hladký
Brokolici rozebereme na růžičky, omyjeme a uvaříme na páře a krátce prohřejeme nakrájené krabí tyčky.
Omytý pórek nakrájíme na proužky, oloupaný česnek nasekáme nahrubo. Rozmrazené filé osušíme v papírové
Použila jsem hnědý cukr kvůli barvičce, aby byla lehce Jde o to, aby to byla drobivá krusta.
Ze všech surovin zpracujeme těsto, které nenecháváme kynout. Vyválíme plát, který rozkrájíme na malé
Mozečky opatrně opláchneme a necháme okapat, pak je s citem osolíme (bramborák už slaný je), opepříme
Do mísy dáme kvasnice, ohřáté mléko, cukr, smetanu, sůl, hladkou mouku. Těsto pořádně propracujeme,
Ledový salát nasekáme na kousky, rajčátka přepůlíme a tyčinky nakrájíme na kousky. Přidáme zálivku,
In a small saucepan, combine the water, sugar, ginger and peppercorns. Heat until sugar is dissolved.
Z prosáté mouky, droždí, 50 g cukru, mléka (až na 3 lžíce), 60 g másla a vejce vypracujeme těsto. Přikryté
nakrájená na polovičky, nastrouhaný sýr na hrubo a krabí Nemusíme dochucovat, pórek všemu společně s krabími
Česnek, citronovou kůru, pistáciové oříšky, petrželku Pak masa obalte v pistáciové krustě a potřete zbytkem
Na dno pekáče dejte polovinu připravené krusty, navrch s kůrou nastrouhanou z jednoho citronu - krásně ji
Na krustu smíchejte bylinky a změklé máslo, přisypte Podávejte s bramborovou kaší.