V pánvi opražte na oleji hořčičná semínka, přidejte nasekanou cibuli a nechte ji změknout. Přilijte rajčata
, že tohle je jen jedno z mnoha set různých druhů kari připravit, aniž byste se dotkli prášku, co se nazývá kari
do kastrolku a za stálého míchání uvaříme hustou kaši s cukrem vyšleháme do pěny a po částech zašleháme kaši
Kuřecí prsa nebo stehenní řízky pokrájíme na menší medailonky
Maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na 1 cm silné medailonky Medailonky osolíme a obalíme v hladké mouce, kterou
Maso si nakrájíme na malé medailonky, mírně naklepeme Podáváme s kaší, nebo různě upravenými bramborami.
Telecí steaky osolte, opepřete a zlehka zakapejte olejem. Grilujte je z obou stran dozlatova, z každé
Telecí medailonky osolte, opepřete a zprudka orestujte Vraťte medailonky do pánve, dochuťte tymiánem, oreganem
Snížíme teplotu a zvolna vaříme do požadované hustoty Už se nesmí vařit, ztratilo by jemnou konzistenci a
Kuřecí prsíčka nakrájíme zešikma na medailonky, osolíme výpečku osmažíme lišky, zalijeme mlékem, přidáme kari
Z masa si nakrajíme medailonky, mírně naklepeme, osolíme Můžeme si taky připravit celý plátek masa a nedělat medailonky
Panenku nakrájíme na medailonky, jemně naklepeme, Nakonec vložíme maso, necháme ho prohřát a už nevaříme
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky a pěstí ruky
Jazyky opláchneme a uvaříme v osolené vodě s přidáním pepřů a bobkových listů do měkka. Když jazyky
Maso nakrájíme na plátky, nařízneme, osolíme, posypeme, tymiánem, čerstvě nadrceným pepřem a novým kořením
Brambory oloupejte, nakrájejte na kostky a dejte vařit Jarní cibulku nakrájejte na slabá kolečka.