Dýňové kari s cizrnou podle Kamu
Dýni omyjte, osušte a nakrájejte na menší kostky. Přendejte je na plech s pečicím papírem, zakápněte
VIDEO: Hovězí steak wagyu s chřestem
Steak i chřest opepřete a osolte. Gril rozpalte a vložte maso a chřest, který pokapejte olejem. Opečte
Kuře na zázvoru – Gà rang gừng
Maso buď ponechte v celku, nebo naporcujte na menší kousky, pak bude rychleji hotové. Zázvor oloupejte
Kari ze zelené zeleniny podle Kamu
Zeleninu očistěte a pokrájejte na stejně velké kusy. Ve větší hluboké pánvi nebo hrnci rozehřejte olej
Pečený losos se salátem z mořských řas
Příprava salátu: Mořské řasy naložené v soli důkladně nadrobno nakrájenou šalotku, na malé kostičky nakrájené žampiony
Raw cuketové špagety s rajčatovou omáčkou a ořechovou pastou
Na tento recept budeme potřebovat spiralizér, na kterém nakrouháme cuketové špagety. Nudličky můžeme
Zelená raw polévka z cukety, okurky, špenátu a hrášku
Kešu ořechy namočíme alespoň š hodiny předem do studené vody. V mixéru rozmixujeme namočené kešu ořech
3 nejlepší domácí burgery: Vymazlený hovězí, krůtí s domácím ajvarem a odlehčený bez pečiva
Do ohřátého mléka (ale ať není horké) rozdrobte droždí a přidejte cukr. Přikryjte utěrkou a nechte odstát
Salát z vařených krup
Kroupy propláchneme vodou, slijeme a zalijeme čistou vodou a necháme 60 minut máčet. Poté uvaříme s
Dort ke křtu Kristýnky
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, po lžících zašleháme olej. Mouku, ořechy, prášek do pečiva smícháme
Naan / Roti – chléb
Mouku promícháme se sypkými surovinami, poté zpracujeme s mlékem, vodou a olejem hladké vláčné těsto.
Karbanátky z ječných krup
Do mísy, kde máte uvařené kroupy, nastrouhejte sýr, přidejte vajíčka, hořčici, prolisovaný česnek, lahůdkové
Kuřecí kousky se žampióny a mandlemi v pikantní omáčce a italské barevné těstoviny Trofie Liguri
maso, přidáme jarní cibulku, sladkou chilli omáčku, žampióny
Krůta s kaštanovo-perníkovou nádivkou a medový pastiňák s pečenými bramborami
Krůtě založte křídla za zády a naplňte ji nádivkou Vložte do trouby předehřáté na 170–180 °C (nejlépe ke krůtě
Kyjevský řízek z krůty s medvědím česnekem podle Gordona Ramsaye
Na kus potravinářské fólie položte 2 krůtí plátky tak
Krůta s kaštanovo-perníkovou nádivkou a medový pastiňák s pečenými bramborami
Krůtě založte křídla za zády a naplňte ji nádivkou Vložte do trouby předehřáté na 170–180 °C (nejlépe ke krůtě
Azu po tatarsku
Maso nakrájíme na plátky a osmahneme na oleji. Přidáme nakrájenou cibulku a opečeme. Maso zaprášíme
Azu po tatarsku
Hrubě nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme maso pokrájené na hranolky a za stálého míchání zprudka