Maso nakrájíme na kousky, cibuli na drobno a žampióny na plátky. Na másle usmažíme cibuli do sklovita
Do vařící vody vložíme omytá stehýnka - vody dáme tolik, aby byla potopená. Přidáme rozkrojenou cibuli
Uvedené ingredience smícháme, utvoříme placičky a po obou stranách dozlatova osmažíme. Jako příloha
Na dno pekáče cibuli a koření, rozložit omytá a osolená krůtí křídla, podlít vodou či vývarem.
Do papiňáku dáme kosti a vnitřnosti. Přidáme vodu, pepř, nové koření, sůl bobkový list a cibuli a necháme
Morcacie rezne cez foliu naklepeme, osolime, okorenime. Na rezen poukladame bazalkove listky a chrest
zesklovatí, vrátíme do hrnce maso a vše podlijeme vínem Když se víno lehce odpaří, přilijeme passatu a přidáme
nakrájíme na drobno a opečeme na pánvi, po chvíli přidáme krůtí Podlijeme bílým vínem a přidáme omáčku k drůbežímu
Použijeme jen horní část krůtího stehna, bez spodní Pekáč vymažeme olejem, na dno rozložíme cibuli, stroužky
Krůtí stehna omyjeme a prošpikujeme slaninou a na plátky stehna přesuňte do zapékací mísy, zalijte vývarem a vínem
Na jedné pánvi na oleji připravte 2 středně velká krůtí Současně na druhé pánvi na oleji a bílém víně decentně
Maso vykostíme, slaninu nakrájíme na tenké plátky. Do hluboké pánve položíme slaninu (můžeme dát samozřejmě
osušte, protkněte klínky slaniny, osolte a svažte jako roládu chcete mít úplně jemnou, ještě ji protlačte přes jemné síto
V míse smíchejte krůtí maso česnek koriandr citronovou Krůtí kofty potřete olejem a grilujte za občasného
Maso si nakrájím na větší kousky, osolím, opeřím a vložím do marinády. Tu si připravím z vajec, papriky